Ложка цукру Спробуйте 22 - NBC 5 Даллас-Форт-Уорт

Американська асоціація серця заявляє, що настав час зменшити рівень споживання цукру

Автор JAMIE STENGLE • Опубліковано 25 серпня 2009 року • Оновлено 25 серпня 2009 року о 8:00 ранку

Ложка цукру? Американці ковтають 22 чайні ложки цукру щодня, і настав час скоротити шлях назад, говорить Американська асоціація серця.

спробуйте

Більша частина цього цукру додається від безалкогольних напоїв та цукерок - колосальних 355 калорій і еквівалента з’їдання двох банок соди та з’їдання шоколадної плитки.

Для порівняння, більшість жінок повинні отримувати не більше шести чайних ложок на день, або 100 калорій, доданого цукру - підсолоджувачів та сиропів, які додаються до продуктів під час обробки, приготування або за столом. Для більшості чоловіків рекомендованим обмеженням є дев'ять чайних ложок або 150 калорій, зазначає група серця.

Настанови не застосовуються до природних цукрів, таких як фрукти, овочі та молочні продукти.

Рейчел К. Джонсон, провідний автор заяви, опублікованої в Інтернеті в понеділок у журналі Американської кардіологічної асоціації Circulation, сказала, що настав час дати конкретні поради щодо того, скільки доданого цукру має отримувати американці, а не просто радити помірність.

"Уважно подивіться на свій раціон", - сказав Джонсон, професор дієтології з Університету Вермонта в Берлінгтоні. "З'ясуйте, де джерела доданого цукру, і подумайте, як це скоротити".

Вона сказала, що близько восьми унцій фруктового йогурту містить близько шести чайних ложок доданого цукру; вісім унцій нежирного шоколадного молока містить близько чотирьох чайних ложок; чашка замороженого цільнозернового злаку містить близько трьох чайних ложок.

Найбільші винуватці цукру? Безалкогольні напої, за якими йдуть цукерки, тістечка, печиво та пироги.

З додаванням приблизно восьми чайних ложок цукру звичайний безалкогольний напій унцією перетворить більшість жінок на рекомендований денний ліміт.

Скоротити цукор, ймовірно, для багатьох людей буде непросто, сказала Лона Сандон, дієтолог з Південно-західного медичного центру Університету Далласа.