Майбутнє харчування - психологія харчування
Марк Девід тут, засновник Інститут психології харчування. Я витратив останні 3 десятиліття, роблячи все можливе, щоб просувати галузі харчування та психології харчування, і я із задоволенням кажу, що є багато хороших новин, на які можна з нетерпінням чекати. У той же час у Всесвіті харчування є багато можливостей для вдосконалення. Тож якщо вам цікаво, як буде виглядати майбутнє харчування, і якщо ви зацікавлені в тому, щоб дізнатись, що буде далі, коли справа стосується їжі, здоров’я, ваги, довголіття та найкращого способу живити себе - тоді я Я хотів би витягнути свою кришталеву кульку та поділитися соковитими ідеями. Дійсно, це ті самі ідеї, якими поділяться найбільші експерти сучасності Інтернет-конференція "Майбутнє харчування" на який ви можете зареєструватися безкоштовно ТУТ.
Розглянемо ці 4 тенденції:
1 - Майбутнє за харчуванням - це повернення назад минулого
Життя рухається вперед, речі змінюються, і світ еволюціонує. Я люблю досягнення в галузі технологій, охорони здоров’я та людських справ. Але у своєму стрімкому пориві у більш індустріальний світ ми залишили позаду занадто багато харчових практик, які, як виявляється, були основами міцного здоров’я. Ніякої провини. Ми зробили все можливе. І зараз настав час, як нагадують нам багато наших великих експертів з питань харчування, зробити стратегічний удар у минуле і відновити частину доброти, яку ми втратили. Я говорю про традицію всіляких ферментованих продуктів, які забезпечували цінними пробіотиками, важливими для довгострокового здоров’я. Я говорю про вживання в їжу місцево вирощених та органічно вироблених продуктів, які відсутні у химерній хімії, яка взяла на себе наш харчовий ланцюг. Наше хороше харчове майбутнє настільки залежить від того, як повернути назад своє гарне харчове минуле. Давай зробимо це.
2 - Майбутнє харчування - це про мудрість тіла
У житті багато невизначеностей. Існують всілякі різні харчові системи та підходи, і дійсно багато з них, здається, конфліктують між собою. Ми живемо в часи величезної харчової плутанини. Люди просто не знають, що їсти. Хороша новина полягає в тому, що така невизначеність спрямовує нас на перший план - усвідомлення власного тіла. Інтуїтивний, земний, зв’язаний, довірливий і цікавий спосіб, завдяки якому ми можемо слухати вроджений інтелект нашої фізичної форми і робити вибір з цього місця. Настав час розширити свої сили. Корисних харчових систем стільки, скільки людей у світі. Чи можете ви почати довіряти власному внутрішньому поживному компасу? Чи готові ви експериментувати в цій царині? Якщо так, ви станете як кожна інша успішна істота на планеті Земля, яка налаштована на свій вроджений харчовий інтелект. Корови не висяться на пасовищі, не думаючи, чи корисна їм трава, або не турбуються про свою вагу. Ми також не повинні.