Майбутнє продовольства; Фонд Академії харчування та дієтології

У 2012 році Фонд Академії харчування та дієтології (Фонд), Feeding America (FA) та Національна рада молочних продуктів (NDC) зібралися для вирішення проблеми охорони здоров'я - підвищення обізнаності про незабезпеченість продовольством як проблему охорони здоров'я та збільшення доступу до достатня кількість поживної їжі для всіх американців - і започаткував ініціативу майбутнього продовольства (FOF).

продовольства

Протягом перших трьох років цієї ініціативи це партнерство призвело до багатьох успіхів, включаючи розробку дієтичної концентрації дієтичних продуктів/банківських послуг, наукові симпозіуми, презентації на національних та державних професійних конференціях, набори інструментів, інфографіку та міні-гранти для сотні членів Академії для сприяння обізнаності та дії громади.

Крім того, у жовтні 2018 року Фонд у співпраці з викладачами з питань харчування та дієтики (NDEP) та Радою з акредитації з питань освіти з дієтології та дієтології (ACEND) випустив Системи стійкого, стійкого та здорового харчування та води (SFS) дієтичне стажування.

Завдяки цьому захоплюючому імпульсу від продемонстрованих успіхів у співпраці, Фонд розпочав наступний етап ініціативи “Майбутнє продовольства” у 2018 році. Цей етап зосереджений на просуванні нового стратегічного напрямку Академії харчування та дієтології (Академія) на наступне століття, особливо як він стосується основного напряму безпеки та безпеки продуктів харчування та харчування в рамках стратегічного плану, а також позиціонування Академії та її членів для вирішення проблем глобальної продовольчої безпеки, голоду та недоїдання.