Мандат калорій етикетки ресторану Obamacare - це повний безлад
Автор ДЖЕЙСОН СТВЕРАК
Після хибного розповсюдження Закону про доступну медичну допомогу більша частина Вашингтона зосередилася на виправленні та затримці найбільш очевидних проблем закону. Однак кілька народних депутатів нарешті помітили один із прихованих норм закону: сувору вимогу маркування калорій для мереж ресторанів, торгових автоматів та інших розповсюджувачів їжі. Те, що спочатку здавалося більш бюрократичним, але нешкідливим урядовим благополуччям, зараз є перевіряючим кошмаром для власників малого бізнесу та федеральних регуляторних органів.
Нещодавно сенатор Ангус Кінг (І., штат Мен) запропонував законодавство, яке звільняє певний бізнес, включаючи піцерії, продуктові магазини та міні-магазини, від повноважень маркування, але Конгрес повинен зробити крок далі. Мандат буде дорогим, неефективним і майже неможливим для виконання, і Вашингтон повинен задушити його в ліжечку.
Положення про маркування калорій, заховане глибоко в 10 тисяч сторінок ACA, на перший погляд здається досить нешкідливим. Кожна мережа ресторанів, що має понад 20 місць, повинна відображати вміст калорій у кожній страві та напої, яку він подає, на вивісках та в друкованих меню - з торговими автоматами, що діють за тими ж правилами. Але це регулювання також охоплює "подібні роздрібні заклади харчування", пункт досить розмитий, щоб надати регуляторам FDA широкі повноваження визначати, хто це робить, а що не повинен виконувати.
Маргарет Гамбург, уповноважений з питань харчування та наркотиків, 18 травня 2010 р. Прес-конференція, Женева ООН (Фото. [+] Кредит: Вікіпедія)
Комісар FDA Маргарет Гамбург визнала, що "насправді вважала [маркування калорій] одним із найпростіших завдань. але я мало знав, наскільки це буде складно ". Занепокоєння Гамбурга навряд чи безпідставні, але найбільший біль за новим законом відчуватимуть власники малого бізнесу та франчайзі - а не бюрократи FDA.