Манний суп з галушками з овочами рецепт Їжте розумніше США

Інгредієнти

Етапи підготовки

Для пельменів закип’ятити молоко і заправити сіллю і перцем. Перемішайте борошно і тушкуйте, криючи на повільному вогні протягом 5 хвилин, часто помішуючи. Зніміть каструлю з вогню і розмішайте цибулю та петрушку. Потім помішуйте яйця по одному і приправляйте мускатним горіхом. Дайте тісту відпочити.

манний

Для супу промийте перець, розріжте навпіл, видаліть насіння і ребра і наріжте кубиками. Очистіть моркву і кольрабі. Моркву наріжте тонкими скибочками, а кольрабі наріжте кубиками. Помийте і обріжте цибулю-порей, а білу і світло-зелену частину наріжте кільцями.