Масло з меду та швидкого хліба від бабусі з любов’ю
Коли ми збирали речі для переїзду, я натрапив на кулінарну книгу, яку бабуся купила для мене, Смак осені від Агрусу. Кілька років тому моя бабуся поїхала у двотижневу автобусну подорож, яка провела її, мою тітку та мого дядька через Нью-Йорк, Нову Англію, Онтаріо, Квебек та Пенсільванію. (О, для перегляду було багато фотографій, натхненних Полом Ревером!). Вдумлива, якою вона є, вона повернулася з мішком, повним ласощів лише для мене, включаючи кленовий сироп, звичайно, і цю чудову кулінарну книгу. Як подяку я спекла коровай Медового швидкого хліба з Смак осені, з кількома простими змінами. Це було чудово, і вона це любила.
Тож, коли я подивився на цю кулінарну книгу і подумав про неї, у мене було надзвичайне бажання знову приготувати цей смачний медовий рецепт швидкого хліба.
Хоча він містить хорошу дозу меду, цей медовий швидкий хліб просто злегка солодкий за своєю природою. Це насправді робить чудовий сніданок для хліба або тостів, оброблених горіховим маслом або моїм Домашнє печене масло (показано на малюнку нижче - рецепт в Go Dairy Free!). І звичайно, черговий маленький дощик меду ніколи не зашкодить! Тоні також подобається використовувати цей медовий швидкий хліб для трохи поблажливих бутербродів PB & J.