Масове явище Соціальна еволюція ожиріння - ScienceDirect
Додати до Менділі

Анотація
У цій роботі пропонується теорія соціальної еволюції ожиріння. Він розглядає суспільство, в якому люди відчувають користь від споживання їжі та непродовольчих товарів, стану свого здоров'я та оцінки їх зовнішнього вигляду іншими. Теорія пояснює, за яких умов бідні люди схильні до надмірної ваги, хоча їжа дорога, і показує, як ожиріння виникає як соціальне явище, таке що маса тіла продовжує зростати ще довго після того, як первинна причина (наприклад, нижча ціна на їжу) зникне . Стаття досліджує детермінанти стійкого стану, при якому медіана має надлишкову вагу, і те, як споконвічно худне суспільство доходить до такого стійкого стану. Розширення теорії щодо вибору дієти та можливість займатися фізичними вправами для схуднення демонструють надійність основного механізму та надають подальші цікаві результати.