Медові ванільні пашот-груші - безмесний понеділок

Свіжий шматочок фрукта може зробити найпростішим, ситним десертом, але взимку фрукти іноді залишають поза увагою. Цей рецепт - чудовий спосіб скористатися фруктами круглий рік. Тушкування груш у ванільному медовому сиропі зігріє вашу кухню та порадує ваші смакові рецептори. Цей рецепт прийшов до нас від Лори Сампсон Маленький будинок Велика Аляска.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки меду
- 1 ванільна квасоля
- 4 стиглі груші Д’Анджу
Примітка до обладнання: Для браконьєрства невеликих груш Д’Анджу рекомендується каструля глибиною 9 дюймів x 4 дюйми. Якщо ви використовуєте більші груші, переконайтеся, що каструля досить широка, щоб вмістити всі чотири груші, і достатньо глибока, щоб покрити груші в 4 склянках води.