Меггі Дорсетт - Сімейні та споживчі дослідження - Коледж Батта
Інструктор/Координатор з питань харчування та харчування
Відділ досліджень сім'ї та споживачів
Поштова скринька: AHPS 251
Офіс: AHPS 103
Телефон: (530) 895-2483
Електронна адреса: [email protected]
Професійні інтереси
Зменшення факторів ризику серцево-судинних захворювань за допомогою дієти, модифікації способу життя для схуднення та зменшення діабету та профілактики остеопорозу.
Персональна інформація
Меггі виросла на скотоводчі в східному Орегоні. Вона навчалася в коледжі в Орегоні та Колорадо. Вона працювала клінічним дієтологом як в лікарні, так і в амбулаторних умовах. Меггі також викладала заняття з втрати ваги, харчування студентів-кулінарників та навчання діабету в кабінеті лікаря. Викладаючи в Butte, вона працювала в компанії Enloe, займаючись сердечно-реабілітаційними курсами харчування та навчаючи діабету. У Меггі троє дітей; Кателін, Морін та Алекс, які дуже зайняті, коли вона не викладає!
Кар'єрний досвід
Інструктор, коледж Бат (з січня 1993 р. По теперішній час): викладач основних класів харчування та дієтотерапії. Ефективне управління аудиторією та розробка навчальної програми. Методи викладання включають оцінку через Інтернет, веб-КТ та комп’ютеризовану оцінку дієти
Консультант з питань харчування - Довготривала допомога, HM Composite (вересень 1995 р. - грудень 1996 р.): Оцінка харчування та планування автомобілів для мешканців закладів довготривалого медичного обслуговування. Контролювати відділ громадського харчування та забезпечувати навчання персоналу та підвищення кваліфікації.
Консультація дієтолога, старша програма харчування від Butte (січень 1993 р. - грудень 1996 р.): Проаналізуйте та дайте рекомендації щодо служби харчування для конгрегатних програм та програм харчування з доставкою додому. Забезпечити організацію, навчання та нагляд персоналу громадського харчування щодо зберігання та безпеки харчових продуктів. Оцініть адекватність харчування меню та допоможіть у довгостроковому плануванні меню.
Дієтолог-діабетик - Центр оздоровлення діабету (жовтень 1990 р. - липень 1992 р.): Індивідуальне навчання з питань діабету (інсулінового та інсулінонезалежного) та гестаційного діабету. Навчіть пацієнтів самостійно контролювати рівень глюкози в крові. Публічні семінари на різні теми сестринської справи (остеопороз, гіперліпідемія). Сертифікований педагог з діабету (CDE), 1992-1997