Мексиканські кабачки з низьким вмістом калорій - ця здорова кухня
Опубліковано: 11 січня 2020 р. · Змінено: 20 липня 2020 р. Розою · Цей пост може містити афілійовані посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках, тобто якщо ви натиснете і зробите покупку, я можу заробити невелику комісію, без додаткових витрат.
Будь то вівторок тако або будь-який день, коли ви жадаєте мексиканської їжі, цей рецепт фаршированих кабачків не розчарує.
Навантажений ситними інгредієнтами, такими як коричневий рис, чорна квасоля та солодка кукурудза, кожен укус розливається смаком.
Як додатковий бонус, ці вегетаріанські човни з кабачків не тільки не містять м’яса, але й не містять молочних продуктів, горіхів, масла, глютену і навіть сої, роблячи їх чистими для веганів та алергенів.
Але якщо ви шукаєте більше варіантів тако вівторка, обов’язково перегляньте ці 38 приголомшливих веганських страв мексиканської кухні!
Що входить у ці мексиканські катери з кабачків буррито?
Для приготування фаршу я використовую:
- Червона цибуля
- червоний перець
- коричневий рис
- Чорні боби
- Солодка кукурудза
- Сальса
- Домашня приправа тако
Як зробити веганські фаршировані човни з кабачків
(Це короткий зміст із покроковими фотографіями, повними вимірами рецептів та інструкціями, що містяться в картці рецептів нижче.)
Почніть з підготовки начинки. Якщо ви не приготували коричневий рис, готовий до роботи, приготуйте його спочатку.
Потім у велику сковороду додайте нарізану кубиками цибулю і перець парою ложок води або бульйону. Тушкуйте до розм’якшення та зменшення. Якщо ви не уникаєте олії, можете замість цього пасерувати в олії.
Тим часом ви можете почати готувати свої кабачкові човни. Розріжте їх навпіл уздовж і обережно вишкрібте і вичерпайте внутрішню м’якоть, щоб видовбати кабачки.
Будьте обережні та обережно вишкрібайте, щоб не зламати кабачки. Тримайте кабачки наполовину міцно в одній руці і скребте зверху вниз металевою чайною ложкою, поки не видовбите.