Меню із середньоквадратичного титаніка; s Доленосна подорож

титаніка

Харчові факти та цифри від RMS Titanic

RMS "Титанік" затонув 14 квітня 1912 року, лише через чотири дні свого першого плавання. Понад 100 років по тому люди все ще цікавляться усім, що стосується "Титаніка". І справа не лише в тому, як могла статися така жахлива аварія, але й у тому, яким було життя на борту корабля, включаючи те, що їли пасажири.

На борту було три класи подорожей: перший, другий і третій класи, також відомі як керованість. Вартість подорожі варіювалась. У середньому вартість квитка першого класу становила близько 150 доларів (але досягла 4000 доларів - еквівалент близько 70 000 доларів у сучасному обліку). Другий клас коштував близько 60 доларів, а третій - від 15 до 40 доларів. Не дивно, що стандарти для кожного класу були такими різноманітними.

Коли корабель відплив з Англії, на борту було 2229 пасажирів та екіпаж. Було меню з різними стилями харчування, і необхідні для плавання предмети були величезними. На поїздку, яка мала прибути до Нью-Йорка за сім днів, було тисячі фунтів м’яса, овочів, фруктів та борошна, тисячі пляшок алкоголю та 14000 галонів прісної води.

Незважаючи на те, що "Титанік" є британським кораблем, страви, що подаються у першокласному вигляді, мали більше континентального смаку, як це було в той час мода на їжу. У другому класі та у керуванні їжа була б менш претензійною та більше схожою на просту британську та ірландську їжу, яку подавали вдома.