Меню та рецепти Йом Кіпура
Підготовка до і звільнення від швидкого
Йом Кіпур, що буквально означає «День Спокути», є найсвятішим днем єврейського року. Це відзначається через вісім днів після Рош Ха-Шана, єврейського Нового року. Багато хто вважає, що на Рош-ха-Шана Бог визначає нашу долю на майбутній рік, вписуючи всі наші імена в Книги життя і смерті, а на Йом Кіпур суд, занесений у ці книги, запечатується (звідси привітання зі святом "Гмар Чатімах Това "—Нехай вас запечатують назавжди).
Дні між Рош Ха-Шаною та Йом Кіпуром називають Десятьма днями покаяння або Днями страху. Йом Кіпур - це, по суті, наш останній шанс продемонструвати покаяння, щоб Бог запечатав нас у Книзі Життя у наступному році. Оскільки тема покаяння - це тема дня, Йом Кіпур - це день "самозречення" (Лев. 23-27) з метою очищення себе від гріхів. Молитовні служби в Йом-Кіпурі тривалі та урочисті, і дотримуються 25-годинного посту.
Щоб зробити пост максимально легким - і уникнути будь-якого дискомфорту в травленні, а також надмірної спраги - нашим тілам потрібно підготуватися до цього голодування і правильно харчуватися після закінчення посту.
Підготовка
Хоча голодні болі та слабкість є очікуваним наслідком голодування, не слід зневоднювати, непритомніти чи хворіти під час посту. Існує декілька способів підготуватися до безпечного, здорового та відносно комфортного голодування, включаючи спостереження за тим, що ви їсте, і переконання, що ви вживаєте достатньо води заздалегідь. Оскільки більша частина нашого дискомфорту під час голодування зумовлена зневодненням, дуже важливо пити багато води перед голодуванням - і вам потрібно почати цілий тиждень до Йом Кіппура, щоб підготувати своє тіло до дефіциту. Ще однією рідиною, яку може пропустити ваше тіло, є кава - ну насправді кофеїн. Якщо ви регулярно п'єте каву з кофеїном, вам слід скоротити кілька днів до свята, щоб полегшити можливість головного болю та нудоти.