Менше м’яса, менше тепла Вест-Палм-Біч, Флорида

Харчування, багате рослинами, не лише корисне для нашого здоров’я; це корисно для здоров'я Землі.

Якщо кожна людина в Сполучених Штатах перейшов на дієту, багату рослинами, в один або кілька днів тижня; в ідеалі всі дні тижня ми б рятували довкілля від тисяч тонн вуглецевих викидів.

Думаєте, їхати без м’яса означає нудну їжу? Подумати ще раз! Заправте свої рецепти БЕЗКОШТОВНИМ пакетом нашої спеціальної суміші спецій World Tour від Office of Sustainability. Ви також можете знайти більше інформації та смачні рецепти, перейшовши за посиланнями нижче.

Рецепти

Більше інформації

Рецепти з використанням вашого БЕЗКОШТОВНОГО Світового туру

ПІКУТИЙ (БЕЗМЯСНИЙ) ІТАЛІЙСЬКИЙ СОУС З МАКАРОНИ З ЧЕРВОНОЮ ЧИЧИНОЮ

1/2 склянки сухої червоної сочевиці. Промити в холодній воді протягом 1 хвилини, щоб видалити крохмаль.
2 склянки води, щіпка морської солі

Макаронний соус:

1 ст. Ложка оливкової олії
3 зубчики часнику
1/4 склянки нарізаної кубиками моркви
15 унцій томатного/соусу маринара
2 ст. Ложки томатної пасти
1-2 ст. Ложки світового турне Spice
1 столова ложка базиліка і материнки
1-2 ст. Ложки підсолоджувача
1 ст. Л. Веганського сиру пармезан
8 унцій макаронів на вибір

Додати сочевицю у воду і варити до стану денде. Злийте і відкладіть. На іншій сковороді пасеруйте до готовності цибулю, часник, моркву та помідор. Додати томатний соус, пасту, сіль, спеції, сочевицю та веганський сир і перемішати, щоб поєднати. Кип’ятити. Зваріть макарони за смаком. Подавайте з будь-якими додатковими начинками.