МІДОВИЙ ПАРЧОК КУРЯЧОГО ЛИСТУ ВІЧЕРА; Немає виправдань Харчування
Ця вечеря з курячим листом з медовою гірчицею добре лиже! Так, я не соромлюсь у грі на моє облизування каструлі ха-ха. Я не міг насититися цією їжею - від тієї ніжної глазурованої медово-гірчичної курки до ароматної смаженої картоплі та хрусткого Брюсселя! Найкраще, все це об’єднується менш ніж за годину (а більшу частину цього часу займає піч).
Ти знав? Лише в половині чашки брюссельської капусти 137% вашої добової потреби у вітаміні К та 81% щоденної вітаміну С! Не кажучи вже про те, що він містить більше білка на калорію, ніж більшість інших овочів.

Весь цей прийом їжі починається з курячих грудок без кісток і шкіри. Я завжди намагаюся купувати вільний вибір і без антибіотиків курка, а ще краще, органічні і добробут тварин затверджено! Як маркування “органічного”, так і “вільного вигулу” вимагає, щоб кури мали певний доступ на вулицю. Подібним чином, як “органічний”, так і “жоден антибіотик ніколи” означає, що антибіотики не використовувались, а курчат не тримали разом з іншими хворими або хворими птахами (що вимагало б застосування антибіотиків).
“Органічну” курятину також слід годувати органічними вегетаріанськими кормами (не іншими частинами курки). «Затверджений добробут тварин» означає, що курей не утримували в тісних приміщеннях, не допускали денних кормів на пасовищах та не піддавали впливу природного світла та свіжого повітря (детальніше тут).