Міфи та правди про ГМО Міф GM Bt інсектицидні культури нешкідливі
Істина: інсектицидні культури GM Bt представляють небезпеку для людей та тварин, які їх їдять
Міф з першого погляду
Багато ГМ-культур спроектовані для отримання інсектициду Bt токсину. Регулятори схвалили посіви ГМ Bt, припускаючи, що інсектицидний токсин, який вони містять, такий самий, як і природна форма Bt токсину, речовини, що виробляється бактерією Bacillus thuringiensis, що мешкає в ґрунті.
Натуральний Bt використовується як інсектицидний спрей у хімічному та органічному землеробстві, і, як стверджується, він мав історію безпечного використання та впливав лише на певні типи комах. Регулятори припускають, що посіви ГМ Bt також повинні бути нешкідливими для людини та інших ссавців.
Але ці припущення невірні. Природний токсин Bt відрізняється від токсинів Bt, що виробляються в ГМ-культурах, і поводиться по-різному в навколишньому середовищі. Рослини GM Bt експресують пестицид у кожній клітині протягом усього життя, завдяки чому самі рослини стають пестицидами. Навіть природний Bt ніколи навмисно не був частиною раціону людини, і не можна стверджувати, що він мав історію безпечного використання.
Експерименти з годівлею тварин із посівами ГМ Bt виявили токсичну дію, а лабораторне дослідження показало токсичну дію на клітини людини, протестовані in vitro. Bt-токсини та Bt-пилок та сміття мають токсичну дію на нецільові та корисні організми.
На відміну від тверджень ГМ-індустрії та регуляторів, Bt-токсин не розкладається надійно в травному тракті. Виявлено, що білки Bt токсину циркулюють у крові вагітних жінок та у кровопостачанні їх плодів.
Нормативні дозволи посівів ГМ Bt у всьому світі були надані на основі погано розроблених та інтерпретованих експериментів та хибних припущень.
Bacillus thuringiensis (Bt) - природна бактерія, що мешкає в ґрунті, що виробляє білковий комплекс, який називається Bt-токсин. Деякі типи Bt-токсинів мають селективні інсектицидні властивості: тобто вони спеціально знищують певних шкідників, таких як гусениці. Тому токсин Bt використовується протягом десятиліть як інсектицидний спрей у хімічному та органічному землеробстві. Генетичні інженери сконструювали Bt-токсин в ГМ-культурах, щоб вони виробляли власну форму цього інсектициду.
Регулюючі органи схвалили сільськогосподарські культури Bt переважно з припущення, що токсин GM Bt є таким самим, як і природний токсин Bt, який, на їх думку, має історію безпечного використання. Вони дійшли висновку, що ГМ-культури, розроблені для вмісту інсектицидного білка Bt, також повинні бути нешкідливими. Однак це припущення та висновок є неправильними.
Bt-токсин у ГМ-рослинах - це не те саме, що природний Bt-токсин
Bt-токсин, що експресується рослинами GM Bt, відрізняється від природного Bt як за своєю структурою, так і за способом дії. 1 Структурно існує мінімум 40% різниці між токсином у кукурудзі Bt176 (раніше комерціалізована в ЄС, зараз виведена) та природним токсином Bt. 2 Агентство з охорони навколишнього середовища США у своєму огляді комерційної кукурудзи Monsanto GM MON810 заявило, що виробляє "усічену" версію білка - іншими словами, набагато коротшу форму білка, яка відрізняється від природної. 3
Такі зміни білка можуть означати, що він має дуже різний вплив на довкілля та здоров’я. По-перше, токсин GM Bt втрачає свою селективність і може вбивати нецільових комах, включаючи корисних хижаків. По-друге, ГМ-токсин Bt може мати негативні негативні наслідки для здоров'я людей або тварин, які їдять урожай, що його містить. Білок може бути більш токсичним або алергенним, ніж природна форма білка.
Навіть крихітні зміни білка можуть повністю змінити його властивості. Наприклад, соєві боби можуть бути генетично розроблені, щоб переносити гербіцид, який, як правило, вбиває їх, змінюючи ген, що дає білок, що відрізняється від природного білка лише двома амінокислотами. 4 Як зазначили дослідники Центру інтегрованих досліджень біобезпеки в Новій Зеландії у поданні до регуляторного органу з питань ГМО Австралії/Нової Зеландії FSANZ щодо регуляторної оцінки цієї сої, 5 зміна навіть однієї амінокислоти може кардинально змінити властивості білків, що в свою чергу може призвести до зміни поведінки рослини. 6, 7
У деяких випадках для зміни характеристик білка не потрібні навіть зміни амінокислот. Відмінності в послідовності базових одиниць ДНК у гені можуть змінити властивості одержуваного білка, не змінюючи послідовності амінокислот. 8 Зміни тривимірної форми білка самі по собі можуть перетворити нешкідливі білки в токсини, 9, 10, як продемонстрував прионний білок, що спричиняє BSE "хворобу божевільних корів". 11
Природний токсин Bt також має зовсім інший спосіб дії, ніж токсин Bt, що виробляється в ГМ рослинах. Природний Bt - це не токсин, а протоксин. Це означає, що він стає токсичним лише під впливом певних умов, таких як виготовлення розчину та розщеплення ферментами в кишечнику комахи, яка його їсть.
У навколишньому середовищі природний Bt швидко руйнується при денному світлі незабаром після його розпорошення, тому навряд чи він потрапить до тварин або людей, які їдять урожай. На відміну від посівів GM Bt, токсин Bt присутній у кожній клітині рослини у попередньо активованій формі. 1, 12 Сама рослина стає пестицидом, а люди та тварини, які їдять рослину, їдять пестицид.
Bt-токсин впливає не тільки на комах-шкідників
Прихильники ГМО стверджують, що токсин Bt, створений для посівів ГМ Bt, впливає лише на цільових шкідників і нешкідливий для ссавців, включаючи людей або тварин, які їдять ці культури. 13 Усі затверджені нормативними документами посіви ГМ Bt базуються на цьому припущенні, і жоден регулюючий орган ніколи не вимагав проведення досліджень токсичності для людини.
Однак ці припущення щодо безпеки посівів ГМ Bt постійно оскаржуються новими доказами.