Мигдаль проти горіхів кеш’ю, з яким горіхом вам слід піти
Ми завжди чули, що включення горіхів у свій раціон є найкращим варіантом ведення здорового способу життя. Це прийнято і науково. Крім того, дослідження свідчить, що вживання 42,52 грама горіхів на день як частина здорової дієти може зменшити ризик серцевих захворювань. Мигдаль і кеш'ю містять здорові для серця ненасичені жири, але мигдаль має кращий жировий профіль. Кешью забезпечує більше вітаміну К і цинку, але мигдаль робить кращий вибір для клітковини, вітаміну Е та кальцію. І кеш'ю, і мигдаль мають власні переваги для здоров'я, але все ж вони значно відрізняються.
Мигдаль - корисно для кишечника!
Мигдаль вважається корисним для кишечника, оскільки мигдаль містить найбільше клітковини - близько трьох грамів на унцію - порівняно з іншими горіхами, і найбагатший вітаміном Е, потужним антиоксидантом. Дослідження у пробірці (фінансувалося Калифорнійською митрополітною комісією) показало, що горіхи підвищують рівень корисних бактерій, що зміцнюють імунну систему організму. Отже, ми можемо сказати, що мигдаль може навіть допомогти вам прослизнути до тих вузьких джинсів, куди ви не можете вписатися після студентських днів! Мигдаль багатий на магній, і експериментальні дослідження показали, що споживання магнію в їжі може зменшити ризик розвитку у людини діабету 2 типу.