Мигдально-маковий сухарик The Iron You

пергаментного паперу

ІнгредієнтиРобить близько 20 сухарів

1 ½ склянки/5,1 унції/145 г мигдалевого борошна (я використовував Bob’s Red Mill)
1 столова ложка маку
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка дрібнозернистої солі
1 великий яєчний білок

Розігрійте духовку до 180 ° C та поставте решітку посередині. Застеліть деко пергаментним папером. Переносити, відкладати.
У великій мисці з’єднайте мигдальне борошно, мак, оливкову олію, сіль та яєчний білок. Добре перемішати.
Перекладіть суміш на вистелений деко, застеліть аркушем пергаментного паперу та качалкою, розкачайте тісто до тонкого прямокутника приблизно прямокутника розміром 8 на 12 дюймів (20 на 30 см).