Міні-цільнозернові млинці Харчування Близнюки
Міні цільнозернові млинці
Якщо ви любите млинці, але ненавидите всі калорії та жир традиційних млинців, то вам сподобаються ці міні-млинці! Вони достатньо великі, щоб задовольнити та наповнити вас, але не такі важкі та калорійні, щоб годинами залишали вас млявими. Додайте свіжі ягоди, і ви хочете їх щоранку на сніданок!
P.S. Ці міні-млинці чудово підходять і для дітей!
Міні цільнозернові млинці
Робить 2 порції, (2 млинці на порцію)
Інгредієнти:
- ¼ склянка цільнозернового борошна
- 2,5 ст. Л. Рідких яєчних білків
- ¼ ч. Ложки цукру
- ½ ч. Ложки ваніліну
- 1 ч. Ложка розпушувача
- ½ ч. Ложки меду
- ¼ ч. Ложки кориці
- 1/3 склянки знежиреного молока
- За бажанням олію у контейнері для розпилювача або кулінарному спреї
Напрямки:
У середній мисці змішати цільнозернове борошно, цукор, розпушувач та корицю. Після ретельного перемішування вологі інгредієнти можна помішувати: знежирене молоко, рідкий яєчний білок, ваніль та мед. Розігрійте сковороду на середньому вогні. Розпилюйте масло на сковороду, щоб запобігти злипанню. За допомогою мірної чашки 1/4 склянки вилийте тісто для млинців на розігріту сковороду. Переверніть млинці, як тільки краї почнуть виглядати сухими. Поки млинці готуються, в мікрохвильовці 1/2 склянки заморожених ягід протягом 30 секунд. Подавайте два млинці з 1/4 склянки теплих ягід.