Міні-рецепт сирників на кухні з Меттом

Я люблю чізкейк! Цей рецепт домашніх міні-сирників дуже просто зробити. Ці міні-укуси чізкейку ідеально підходять для вечірок або для людей з проблемами самоконтролю, таких як я, хоча я просто з'їдаю кілька з них, що, мабуть, становить більше, ніж звичайний шматочок чізкейка, ну добре. Час вразити своїх друзів та родину цими чудовими десертами. Якщо я можу це зробити, ви можете це зробити, давайте випікаємо!

Для отримання більш вишуканих рецептів десертів натисніть тут.

Крок 1: Зберіть інгредієнти та інструменти

Розігрійте духовку до 322 F (162 C). Тоді давайте зберемо наші інгредієнти та інструменти. Для цього міні-рецепту сирників вам знадобиться наступне:

Скоринка з чізкейком

Крекери Грем - Мені дуже подобається класична скоринка з hamрем для моїх сирників, але існує безліч різних речей, які ти можеш використовувати для своїх скоринок. Ви можете використовувати ванільні вафлі, імбирне печиво, сухарі для тварин, печиво Oreo тощо.
Вершкове масло - Зазвичай я використовую несолоне масло.
Цукрова пудра - також позначається кондитерським цукром або цукровою пудрою.

Начинка для сирників

Вершковий сир - зірка цієї страви.
Великі яйця - як правило, корисно використовувати яйця кімнатної температури. Це допомагає чізкейку не тріснути.
Сметана - Мені подобається, як сметана додає їй трохи смаку. Але це необов’язково, ви можете залишити це, якщо хочете. Чудовий рецепт домашньої сметани натисніть тут.
Білий цукровий пісок
Ванільного екстракту
Різні начинки - деякі з моїх улюблених продуктів - це шоколад, полуниця, чорні ягоди, малина, полуничне варення тощо.

Інструменти

Миски
Змішувач ручний
Кухонний комбайн
ложка
сковорода - так, ми використовуємо сковороду для них! Чи не круто, що ми не використовуємо каструлю з пружинними формами, тож це означає, що спеціальних сковорідок не купувати. Звичайно, якщо у вас вже є сковорода.
паперові склянки

Крок 2: Подрібніть ці крекери

Після того, як ви зібрали інгредієнти та інструменти. Час приготувати чізкейкову скоринку. Тепер помістіть крекери Грем або будь-які інші сорти, які ви хочете використовувати, у кухонний комбайн (або скористайтеся пакетом та качалкою). Потім змішайте ці сухарі, поки у вас не буде гарного порошку.

Крок 3: Вершкове масло та цукор

Далі розтопіть масло і додайте його до крихти. Також додайте цукрову пудру. Якщо ви хочете, щоб скоринка була менш солодкою, ви можете пропустити цукор, або якщо у вас є великий ласун, подвоюйте цей цукор! Я не скажу. Потім увімкніть кухонний комбайн і змішайте все це разом. В результаті вийде щось, що нагадує вологий пісок.