Минтай у соусі з ікри з кропом Швидка кухня

Обкладинка: Швидка кухня

Минтай у соусі з ікри з кропом

Дешевий вид ікра або замінник ікри може творити чудеса як ароматизатор у соусах і додає трохи азарту до таких страв, як ця рецепт корисної риби зроблено з використанням Минтай у соусі з ікри з кропом. У цьому рецепті може бути використана копчена копчена ікра, ікрова паста або подібний замінник ікри, а кріп додає додатковий смак цій легкій страві.

Мені подобається додавати овочі до своїх рецептів. З цим соусом я рекомендую кукурудзу та зелену квасолю. Щоб отримати додаткову речовину, подайте рибу разом з вареною картоплею, злегка посоленою. (Також спробуйте це смажений лосось з гострим соусом з болгарського перцю.)

Кукурудза - чудове джерело клітковина і вітамін С і тісно ототожнюється з Америкою, можливо, більше, ніж будь-яка інша їжа. Чи знали ви, що Майя шанована кукурудза? Вони висловили свою повагу та вдячність у повсякденних ритуалах, а також у своїх релігійних церемоніях. Кукурудза так само високо цінувалася корінними американцями Північної Америки. Отже, у вас є - не тільки смачний і здоровий, але і з цікавою історією!

Що нам потрібно:

400г минтая Аляски
1/2 цибулі-порей
невелика жерстяна кукурудза
250 мл одноразового крему
4 столові ложки ікри (додайте за смаком)
200г замороженої зеленої квасолі
3 столові ложки дрібно нарізаного кропу
2 чайні ложки оливкової олії
2 щіпки солі
2 щіпки перцю
30г пармезану