Міркування та переваги періодичного голодування - дієтолог у окрузі Монмут, Нью-Джерсі

Термін періодичне голодування визначається як; періодичне обмеження енергії або періодичне обмеження калорій, дієтичні плани, які циклічні між періодом голодування та не голодування протягом певного періоду.

У 2013 році Mosley & Spencer опублікували бестселер під назвою «FastDiet», в якому описуються переваги суворого обмеження споживання енергії протягом 2 днів на тиждень, але нормального харчування протягом решти тижня. Це стало великим поштовхом для цієї популярної концепції.

У 2016 році пошук в Інтернеті з використанням термінів «періодичний/дієтичний пост» мав понад 210 000 звернень. На відміну від цього, бракує доказової підтримки періодичного голодування, яка може бути використана для формування рекомендацій щодо практик охорони здоров’я.

міркування

Основна маса наукових доказів щодо користі для здоров’я періодичного голодування в основному походить від досліджень моделей чоловічих гризунів. Дослідження на людях здебільшого обмежувались спостережними дослідженнями релігійного посту (наприклад, під час Рамадана) та експериментальними дослідженнями зі скромними розмірами вибірки.

У рандомізованих інтервенційних дослідженнях, які до цього часу вивчали ефективність періодичного голодування для здоров'я людини, підтримує втрату ваги. Не вистачає даних щодо впливу періодичного голодування на інші способи поведінки у здоров’ї, такі як дієта, сон та фізична активність.

Черговий денний піст

Зазвичай припускають, що люди до сільського господарства та наші предки гомінідів переживали тривалі періоди голоду або, принаймні, не пасли і не закушували цілий день. Швидше за все, що вони бенкетували та постили, проходячи певний проміжок часу між успішними полюваннями. Сьогодні це було б названо черговим днем ​​посту.

Тут чергуються дні голодування, протягом яких не споживається калорій, і дні годування, протягом яких продукти та напої споживаються вільно. Цей режим голодування був настільки ж ефективним, як і просте щоденне обмеження калорій у зменшенні ваги тіла, пов’язаного з ожирінням, та концентрації інсуліну та глюкози натще. Також було показано, що голодування в різні дні на моделях ожиріння на гризунах знижує загальний вміст холестерину та тригліцеридів у плазмі, зменшує стеатоз печінки та експресію запальних генів та має сприятливий вплив на фактори ризику раку, такі як проліферація клітин.