Мистецтво на тарілці - Навчання про здорове харчування Нестле

Поділіться цією сторінкою

Надихаючі кухарі на створення здорових страв у Міжнародний день кухарів

навчання

20 жовтня 2016 року: з нагоди Міжнародного дня кухарів Nestlé Healthy Kids та Nestlé Professional об’єдналися зі Всесвітньою асоціацією товариств кухарів разом з IFCA та організували кулінарний семінар для дітей.

За допомогою цієї ініціативи діти співробітників Nestlé взаємодіяли з шеф-кухарем Світової асоціації шеф-кухарів (WACS) Шивнеєтом Похоя та його командою, щоб підготувати "Мистецтво на тарілці", навчившись здоровому харчуванню, створивши їстівні твори мистецтва на тарілці.

З нагоди події Нестле створила набір інструментів «Мистецтво на тарілці», щоб допомогти кухарям навчити дітей перетворювати повсякденні рецепти у веселі, апетитні страви, які не тільки приємно готувати, але й корисно їсти. Він містить ідеї щодо рецептів, натхнення, поради та контрольний список для різних вікових груп. Дослідження, проведене Дослідницьким центром Nestlé, показало, що залучення дітей під час приготування їжі допомагає створити хороші харчові звички з молодого віку.