Містер Спок змінив дієту

Чому бути веганом - це логічно, гуманно та простіше, ніж будь-коли.

Опубліковано 12 червня 2019 р

містер

Тридцять років тому я став веганом.

Я давно перестав їсти м'ясо, що було досить складно для любителя стейків, курки, бекону і баранини, але що б я поклав у свій чай, як не молочні продукти? Чи можу я справді відмовитись від піци та хлібобулочних виробів, виготовлених з яєць? Що б я робив, коли мене запросили до когось на вечерю?

Я навчився би вести переговори щодо цих викликів, тому що, дізнавшись, як жорстоко поводилися з тваринами в промислових системах землеробства, я знав, що не можу продовжувати їм шкодити не з кращої причини, ніж тому, що мені сподобався смак їх м’якоті, молока та яєць.

Я дізнався, що корів таврують; свиней кастрували і причалювали до хвоста; а курчатам відрізали половину дзьоба, все без наркозу.

Я дізнався, що «свиноматки-племінники» були настільки щільно ув'язнені, що не могли рухатися, виношуючи та годуючи молодняк, і що кури-несучки були упаковані в клітини на все життя.

Я дізнався, що молочних корів щорічно просочували і змушували виносити теля, і телят відбирали від матерів протягом доби, щоб ми могли взяти молоко собі. Я також дізнався, що корів змушували виробляти до 10 разів молоко, яке вони зазвичай виробляють для своїх телят, саме тому половина корів у США доїла до маститу - хворобливої ​​інфекції вимені, що потребує антибіотиків у їх кормі.

Я довідався, що іноді корови викрикують дні, коли у них забирають немовлят, і що іноді їм вдається вирватися зі свого ув'язнення, щоб побігти за вантажівками, на яких перевозили телят.

Я також дізнався, що якби теля було чоловічої статі і, отже, не мало б користі для молочної промисловості, його, швидше за все, вирощували б за телятину - прикували в крихітну стійлу, не в змозі зробити більше жодного кроку вперед чи назад, годуючи праскою -дефіцитна дієта для збереження м’якоті блідою та позбавлена ​​фізичних вправ, щоб м’язи були м’якими.

Я знав, що всі ці жорстокості, котрі щодня мільйони вчиняли над коровами, свинями, ягнятами, курами та індиками, були б незаконними, якщо вчиняти їх із домашніми собаками, котами чи папугами.

Недостатньо було прочитати та переглянути відео про ці жорстокості. Я хотів на власні очі переконатися, чи правда те, про що я вчився. Як гуманний педагог, я мав можливість це зробити. Я взяв групи студентів до одного з найбільших закладів для відкладання яєць на східному узбережжі. Ряди складених клітин поширювались так далеко, наскільки сягало око. Звук 500 000 курей був оглушливим. Сморід від їх накопичених протягом року екскрементів змусив нас кляпувати.