Між простирадлом коктейль - пара кухарів

Рецепти/Instagram/Підписатися

коктейль

Коктейль "Між простирадлами" - це ромовий спір на класичній колясці! У головних ролях - коньяк і апельсиновий лікер, він яскравий, цитрусовий і зухвалий.

Ось яскравий та гострий напій, який трохи нахабний: Між Аркушами коктейль! У спині класичного коляски, він містить ром та коньяк разом: те, що за часів заборони вважалося трохи пустотливим. Ром додає нюансу цьому цитрусовому напою, і це чудовий кислий коктейль, який легко виходить. Звичайно, якщо у вас ніколи не було коляски: ідіть, зробіть одну з них першими. Тоді ви оціните цей напій у всій красі. Але якщо ви просто не можете дочекатися ... приступимо до змішування!

Що є між коктейлем "Простини"?

Між простирадлами - ромовий коктейль із коньяком, апельсиновим лікером та лимонним соком. Це випуск класичного Sidecar, який, ймовірно, був винайдений у 1930-х роках відомим барменом (Гаррі) у його барі в Парижі (Гарріс Нью-Йорк Бар). Звідки взялася назва “Між простирадлами”? Ну, остаточної відповіді немає, але назва може натякати на ефективність двох лікерів у напої!

Sidecar є матір'ю багатьох популярних коктейлів, включаючи Маргариту. Ця проста формула лікеру, апельсинового лікеру та цитрусових породила всілякі напої. Sidecar використовує формулу з коньяком, а Маргарита - з текілою. The Between Sheets просто додає рому до суміші! Цей напій входить до списку офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів IBA, що означає офіційне визначення. Коктейль "Між простирадлами" складається з:

  • Коньяк
  • Ром
  • Апельсиновий лікер: Куантро або потрійна сек
  • Лимонний сік

Як приготувати коктейль «Між аркушами»

Коктейль "Між аркушами" не так багато: просто струсіть і процідіть! У вас немає шейкера для коктейлів? Я теж вас накрив. Ось основні кроки (або перейдіть до рецепта):

  1. Струси! Візьміть цей коньяк, ром, Кунтро та лимонний сік і струсіть його разом у коктейльній шейкері з жменею кубиків льоду. Не маєте? Використовуйте велику банку або склянку.
  2. Процідіть у склянку і додайте лід. Процідіть напій у склянку для коктейлю. Не маєте ситечка для коктейлів? Використовуйте тонке сітчасте ситечко або проткніть отвори у верхній частині каменярської банки. Подавати з лимонною шкіркою.

Triple sec або Cointreau?

Triple Sec часто використовують у коктейлі «Між аркушами», але наш улюблений апельсиновий лікер - це Кунтро. Cointreau має апельсиновий аромат духів, який добре збалансований між гірким і солодким, тоді як Triple Sec може мати більш різкий смак. Якщо ви не впевнені, чи хочете ви придбати пляшку, є довгий список напоїв Кунтро, в яких вона використовується: усі наші найкращі рецепти Маргарити, Cosmopolitan, White Lady, Mimosa та ін.