Міжнародний форум-фестиваль «Гастрономічний туризм та вулична їжа» в Калінінграді - Міжнародний

У форумі взяли участь представники державних та муніципальних організацій, громадських об'єднань, бізнесу, освітніх установ, експертного співтовариства та журналісти з Москви, Санкт-Петербурга, Горно-Алтайська, Калінінграда, Махачкали, Новосибірська, Пскова та ряду інших регіонів Росії, а також з Білорусі, Китаю, Великобританії, Греції, Данії, Ірландії, Литви, Мексики, Польщі, Португалії та Таїланду.

міжнародний

Гастрономічний форум розпочався з вітальної промови в.о. губернатора Калінінградської області Олександра Аліханова, з офіційного відеозвернення, зверненого до учасників Генеральним секретарем Всесвітньої туристичної організації (ЮНВТО) Талебом Ріфаї, та з привітань до присутніх з відкриття форуму Андрієм Клемешевим, ректором Балтійського федерального університету Іммануїла Канта.

У діловій програмі взяли участь видатні російські та зарубіжні експерти, зокрема президент Португальської асоціації кулінарного туризму та економіки Хосе Борральо, професор факультету туризму та гастрономії Університету Анахуака (Мексика) Маріса Рамос Абаскаль, професор Школа готельного та туристичного менеджменту Політехнічного університету Гонконгу Доктор Вантані Сунтікул, засновник Школи кулінарії Dingle (Ірландія) Марк Мерфі, президент Федерації рестораторів та готельєрів Росії Ігор Бухаров, менеджер ярмарку Kaziukas у Вільнусі Вітеніс Урба ( Литва). Модератором Форуму був президент Міжнародного центру вина та гастрономії (Москва) Леонід Гелібтерман.