М’ясокомбінати борються за боротьбу з вірусом, оскільки все більше працівників хворіє
Згідно з новим аналізом, випадки зараження COVID-19 за останній місяць майже зросли в чотири рази на основних м'ясокомбінатах. Tyson Foods, Smithfield та інші м’ясні компанії, змушені відкрити роботу протягом останніх тижнів, повідомляють про постійне зростання рівня COVID-19 серед робітників, незважаючи на запобіжні заходи щодо захисту заводів та персоналу.
Washington Post повідомляє, що Тайсон бачив 7000 випадків, тоді як кілька тижнів тому повідомляв про 1600 випадків. Оскільки проблема не зникає, очікується, що дефіцит м’яса в продуктових магазинах погіршиться, а ціни зростуть.
The Post повідомляє, що зараз у Tyson Foods, Smithfield Foods та JBS зареєстровано понад 11 000 випадків коронавірусу, і більше 60 людей загинули в цій галузі. [ОНОВЛЕННЯ: На початок червня було зареєстровано понад 20 000 випадків захворювання на COVID-19 на м’ясокомбінатах по всій території США згідно з даними продовольчої та екологічної звітної мережі.>
Дефіцит м’яса виграв від не м’ясних альтернатив, таких як Beyond Meat, яке знизило ціни, та Impossible Burgers, які укомплектували свої зусилля, щоб задовольнити зростаючий попит.
Під час пандемії американці заявляють, що досягають м’ясного м’яса в рекордній кількості; майже 23 відсотки опитаних споживачів минулого місяця заявляють, що намагаються їсти більше рослинну дієту під час COVID-19. Тим часом продажі м'ясного м'яса зросли на 35 відсотків під час кризи COVID-19 (з середини квітня).