Млинці з кабачків з жолудя
Візьміть чашку кави і скрутіться, вам захочеться прочитати цей рецепт.
Млинці з кабачків з жолудя. Так, це мій другий рецепт млинців за три тижні, і другий рецепт кабачків з жолудів на цьому тижні, але що з цим поганого? Млинці дивовижні. Вони відрізняють неквапливий суботній ранок від усього робочого тижня. Так, вони вимагають більше часу, ніж багато сніданків робочим днем, але що робить їх найкращими для вихідних - це поблажливість. Я маю на увазі, у них є слово «торт» - ви не можете просто зашморгати їх у поїздці. Млинці - це можливість насолодитися сніданком належним чином - гаряча чашка свіжозвареної кави, тарілка, повна подушкоподібних коржів, солодкі крапки кленового сиропу і навіть трохи бекону або глейкого похмурого яйця збоку. Ви втрачаєте частину млинцевого досвіду, якщо не отримуєте насолоди від солодкого запаху, який зберігається навіть після того, як млинці повністю відшліфуються.
О, суботні ранки. Іноді я думаю, що половина мого тижня обертається навколо суботнього ранку. По середах я вже думаю не лише про свій майбутній тривалий пробіг у суботу вранці, а й про те, що я їжу, що можу потім засунути собі в обличчя. Ну, а якщо бути більш конкретним, зазвичай я справді думаю, який тип млинців я хочу їсти після довгого пробігу, і наскільки я в захваті від цих млинців, оскільки у нас майже завжди є млинці в суботу вранці.
Те, що вони поблажливі, не означає, що я їх не оздоровлював. Я не можу втриматися - я хочу найкращого з обох світів. Солодкий, але поживний. Смачна, але не загальна калорійність бомби. Я хочу насолоджуватися смаком млинців, але не наслідком харчової коми від усього білого борошна та білого цукру. Це трапилося зі мною на моє 25-річчя. Райан зробив мені ці чудові млинці з шоколадною стружкою на святкування - жодного цільнозернового борошна, доданого цукру, і я майже впевнений, що заснув у харчовій комі приблизно через годину. Це нормально, це були дивовижні млинці на день народження, і я люблю дрімати.
Однак регулярно ви хочете уникати простих вуглеводів і цукру з точки зору здорового харчування, навіть якщо ви любите дрімати в харчовій комі після їжі. Складні вуглеводи важливі для кожного, особливо для бігунів, оскільки вуглеводи забезпечують енергію для вашого тіла. Здорові вуглеводи після тренування допомагають замінити ваші вичерпані запаси енергії (запаси глікогену) та сприяють швидшому відновленню - ось чому пізніше напої після тренування Gatorade містять вуглеводи. Ці здорові, складні вуглеводи включають фрукти, овочі та цільні зерна, такі як овес, коричневий рис та цільну пшеницю.