Млинці з сиром Чеддер; Безладна маленька кухня

Сирні млинці

Я хочу віддати належне цьому рецепту, але не знаю, як це зробити адекватно. Це було знайдено десь у середині 1980-х років моєю мамою, коли вона витягла цю перлину з флаєра продуктового магазину (коли вони включали щотижневі рецепти від читачів - не на сьогоднішній день!). Це також трапилось у той день, коли млинці, як правило, були просто млинцями. і ви насправді не додавали в них нічого, крім основних інгредієнтів. Я пам’ятаю, як вперше скуштував їх - ідеальне поєднання солоного та солодкого в одному роті. Це одразу було улюбленим у сім'ї.

сиром

Швидко переходжу до університетських днів, і одного разу я виявив, що раптом захопив цей рецепт. Я шукав в Інтернеті високий і низький рівень, щоб побачити, чи зможу я знайти рецепт, не пощастивши знайти ідеальне поєднання тіста, яке було гладким, не надто густим, і поєднало млинці з сиром чеддер у простому та швидкому рецепті. Коли я згадав про це своєму партнерові, він сміявся з мене, кажучи: "Сир у млинцях? Це не дивно?" Я відповів: "Ви вважаєте сир на грилі дивним? Просто спробуйте їх!" Тож ми швидко зателефонували мамі, і я тримав рецепт у своїх руках, і незабаром із задоволенням їх споживав. До речі, зараз їх просить мій чоловік, тому наша любов до цього рецепту стала взаємною.