Мода здорової їжі Курка та пиво АКТИВНО
Це не жарт.
Останніми тижнями телевізійних глядачів пригощали рекламними роликами, які рекламують низький вміст вуглеводів у продуктах KFC.
В одному жінка запитує свого чоловіка, чи він згадує, як обговорював необхідність їсти краще. Потім вона витягує відро смаженої курки.
У другому хлопець просить у свого друга секрет його схуднення. Вправи, можливо? Більше салатів? "Просто курка", - відповідає чоловік.
Ласкаво просимо до останньої глави закоханості нашої країни планами зниження ваги з низьким вмістом вуглеводів, такими як дієта Аткінса. Забудьте про жир, не зважаючи на калорії. Рекламні ролики KFC, які слідують за рекламою з низьким вмістом вуглеводів від Miller Lite, спираються на уявлення про те, що здорове харчування зводиться до цього: споживайте більше білків і значно менше вуглеводів.
Але чи наша карбофобія вийшла з-під контролю так повністю, що люди сприйматимуть смажену курку та пиво як дієтичні засоби?
Будемо сподіватися, що ні. Зрештою, харчовий випадок проти KFC зробити простий. За даними власного веб-сайту компанії, надзвичайно хрустка куряча грудка полковника містить 460 калорій, приголомшливих 28 грамів жиру і 45 відсотків максимально рекомендованого щоденного споживання холестерину.
Цей єдиний шматок курки - і скільки людей їдять лише одну? - також містить 40 відсотків рекомендованого щоденного максимального споживання насичених жирів, що було тісно пов’язано із захворюваннями серця.
Це звучить як дієтичне харчування?
З цих рекламних роликів KFC легко посміятися. Але основна проблема є страшною. Публічність навколо дієти Аткінса переконала мільйони американців прийняти те, що раніше вважалося найгіршим видом харчових звичок. Вони перестали намагатися зменшити споживання жиру та калорій, а замість цього уникати вуглеводів, занурюючись у жирний приплив бекону, яєць та, так, смаженої курки.