Модель MyPlate для здорового харчування
Незалежно від того, чи підраховуєте ви калорії, чи просто хочете зробити здоровий вибір зі своїми харчовими звичками, бажано пам’ятати про модель MyPlate.

Я бачив стільки успіху, застосовуючи модель MyPlate серед своїх клієнтів - і навіть для себе. За ним так легко слідувати, надаючи короткий огляд, який ви можете використовувати будь-коли, коли готуєте або замовляєте їжу. Це дозволяє встановити схему здорового харчування, не вимагаючи прискіпливого підрахунку калорій та макроелементів.
Модель MyPlate - це візуалізація того, як повинна виглядати ваша тарілка під час кожного прийому їжі. Це чудовий посібник, який допоможе їсти правильну різноманітність та пропорцію їжі для підтримки здоров’я та фізичної форми. Це також хороша модель того, як має виглядати ваш загальний раціон.
Замість універсального підходу до дієти, модель MyPlate закликає споживача “підключатись і грати” - будувати власні унікальні схеми харчування для здорового харчування
Я закликаю всіх роздрукувати графіку MyPlate на холодильнику для посилання під час приготування їжі. Ви також можете зберегти його фотографію на своєму телефоні для посилання під час замовлення їжі в ресторанах. Запам’ятайте малюнок і намагайтеся відтворювати його на своїй тарілці під час кожного прийому їжі. Чим більше ви робите модель MyPlate звичкою, тим ближче ви будете до здорової та стійкої дієти, яка підтримуватиме ваші цілі у формі та здоров’ї.
Ось основні моменти:
Овочі та фрукти: Половину того, що ви їсте, повинні становити фрукти та овочі. Через високий вміст цукру фрукти не повинні бути постійно на тарілці. Докладніше про овочі та фрукти читайте на ChooseMyPlate.gov.
Білок: Приблизно чверть того, що ви їсте, має становити нежирний білок. Хорошими прикладами цього є біле м'ясо (курка та індичка), риба, тофу та інші соєві продукти (наприклад, темпе). Деякі боби та бобові також багаті білком (наприклад, біла квасоля, нут, квасоля та інші). Читати далі.
Зерно: Зерна повинні складати трохи більше чверті того, що ви їсте, і принаймні половина з'їдених зерен повинна становити цілісні зерна. Цілісні зерна, такі як цільна пшениця, ячмінь, вівсянка, коричневий рис тощо, є чудовим джерелом харчових волокон, вітамінів групи В (тіаміну, рибофлавіну, ніацину та фолієвої кислоти) та мінералів (заліза, магнію та селену). Читати далі.