Моя 3-денна дієта для оздоровчого центру LDA Therapy Acubalance
Цього року ми почали пропонувати в Acubalance терапію алергією, яка називається терапією з низькою дозою алергії (або ЛДА), яка показує великі перспективи при лікуванні алергії (як харчової, так і екологічної) та для лікування аутоімунних розладів та інших запальних станів.
Насправді було дуже цікаво залучити ЛДА до практики, оскільки це одне з єдиних речей, які я виявив, щоб по-справжньому дійти до першопричини алергії і фактично перенавчити імунну систему більше не реагувати на антигени в продуктах харчування або в середовище.
Це не публікація в блозі про саму LDA - на нашому веб-сайті тут є більше інформації про те, що таке LDA, якщо ви хочете прочитати.
Це публікація в блозі про те, чого біса ви можете їсти протягом 3 критичних днів навколо ін’єкцій LDA.
Якщо ви робите LDA з нами, ви знаєте - дієта навколо вашого LDA пострілу сувора! Але не бійтеся, чим більше разів ви це переживаєте, тим легше стає. І сподіваємось, ці рецепти допоможуть зробити це трохи простішим!
Дуже в основному - є три "критичні дні" навколо лікування ЛДА, під час яких пацієнти повинні бути дуже обережними щодо того, що вони їдять і піддаються впливу в їх середовищі, оскільки надмірне опромінення певного антигену може заважати терапії . Три критичні дні напередодні, день LDA та день після LDA. Отже, це не особливо тривалий період часу, щоб сидіти на дієті з обмеженим доступом, але дієта досить обмежена!
Список продуктів, затверджених LDA, не довгий - він включає всі види картоплі, баранини/бізона/лося та інші незвичні види м’яса, якщо пацієнт не регулярно їх вживає, білу рибу, сироїжку, тапіоку, марант, варену моркву/селера/капуста, ревінь, сирі зовнішні листя салату (але ніякої іншої зелені), звичайна (нейодована) сіль та ще кілька речей.
Це воно! Ні чаю, ні кави, ні зерен, ні горіхів, ні насіння, ні фруктів, ні дуже овочевих продуктів.
Я вас попереджав, це досить обмежує.
Але я також тут, щоб сказати вам, що насправді НЕ так погано. Цього місяця я пройшов другу процедуру ЛДА, і вдруге ця підготовча дієта набагато простіша. Я хочу поділитися всіма речами, які я з’їв протягом 3 критичних днів цього разу, щоб полегшити вам справи!
3-денна дієта LDA - їжа
Це буквально те, що я їв протягом 3 днів, включаючи рецепти.
Підготовка заздалегідь:
1. Картопляне пюре:
відваріть картоплю Russet, нарізану кубиками з шкіркою, поки вони не стануть ніжними, - злийте, але запасіть частину варильної рідини. Розітріть у великій мисці з сіллю і трохи окропу, поки не отримаєте однорідну консистенцію.
2. Сотене яловиче м’ясо ягняти/бізон/лось/дичина:
на сухій сковороді пасеруйте мелене м’ясо з невеликою кількістю солі, поки воно не підрум’яниться. Зарезервуйте жир для подальшого використання (нижче).
3. LDA Стромболі
(він же AIP Stromboli з деякими модифікаціями): Я дотримувався цього рецепту тут для білої солодкої картоплі та крохмалю тапіоки Стромболі.