Моя історія, історія дієтолога про ожиріння - ConscienHealth
Моя історія, історія дієтолога про ожиріння
У мене ожиріння з раннього дитинства. Це моя історія життя з цим. У моїй італійській сім’ї іммігрантів пухкі діти вважалися «здоровими», що є ознакою «здобуття». Мене любили, але мимоволі перегодували. До моїх 20-х років ніщо не працювало, щоб контролювати споживання дієти або тривалу втрату жиру.
Тоді я знав, до того, як це було описано як таке, ожиріння - це хвороба. Пам’ятаю, я сказав батькам, що моє тіло бореться, щоб залишатися ожирінням, «зсередини». Ожиріння було “нормальним явищем” мого тіла.
Професія і знахідка
Вивчення дієтології та дієтології було знахідкою. Джерело одкровення. Я навчився керувати ожирінням. Це важка робота. Це вимагає дисципліни, щоб моє споживання їжі було різноманітним та збалансованим, але регульованим, щоб забезпечити найкраще харчування за калорійністю, зберігаючи при цьому їжу та їжу радісною та приємною.
Я ніколи не відчуваю повного ситості, я не зв'язаний таким чином. Таким чином, інтуїтивне харчування для мене є перебором. Я займаюся чотирма-шістьма днями на тиждень. Поінформованість про біологію та фізіологію ожиріння надзвичайно допомогла. Це ставить речі в перспективу, робить паузу і дарує міру благодаті, коли я прагну зрозуміти свою хворобу та керувати нею. Деякі дні кращі за інші.
Допомога та вдячність
Я вдячний дослідникам, які пояснюють реалії ожиріння. Я також вдячний тим, хто виступає за доступ та покриття належних процедур.
Допомога та підтримка необхідні. Сьогодні тиск на домінування їжі та малорухливий спосіб життя далеко випереджає наявність корисних та ефективних варіантів боротьби з ожирінням.
Витривалість
Я пережив знущання, здивування, глузування, втрачені можливості, і, можливо, навіть гірше. Люди ігнорували мене - як професійно, так і особисто - через ожиріння. Великий, особливо принизливий “шквал” стався, коли я переїхав до Нідерландів після одруження з голландцем. Незважаючи на те, що я важив на сто фунтів менше своєї найвищої ваги і робив це майже 12 років, люди запитували: «Як ти так схуд? Чому американці такі товсті? "
Місія розпочалася. Це було зусилля, щоб виліпити мене на худеньку довгоногу даму, як і на інших жінок з голландської родини. Щось, чим я ніколи не міг би бути. Мене посадили на дієту. Вони молилися наді мною, щоб позбавити своє тіло і душу від гріховної обжерливості моєї сімейної спадщини.