Морква кунжуту з Кашею

морква

Дотримання дієти: Без глютену, без молочних продуктів, майже палео, вегетаріанський, веганський

Кокосова олія додає здорової жирності та солодкості цій ніжній моркві, тоді як поцілунок кунжуту, імбиру та кокосових амінокислот робить цю страву легкою для любові. Додавання підсмаженої гречаної крупи, вона ж каша (за бажанням), додає іскри текстури та смаку кожному укусу, але для подібного ефекту можна також кинути трохи вареного короткозернистого коричневого рису. Ми вилизуємо блюдо чисто, коли я подаю його разом зі свіжим лососем на грилі, але будь-які морепродукти або просте м'ясо на грилі добре підійдуть як помічник.

Ось трохи інформації про поживні речовини, що сприяють дії щитовидної залози в цій страві:

  • 1 склянка морква містить 3,6 грама клітковини, яка може допомогти полегшити запор, іноді спричинений захворюваннями щитовидної залози. Вони також мають низьку калорійність і є хорошим вибором для схуднення.
  • 1 склянка морква забезпечує 428% DV вітаміну А.
  • Споживання нерафінованої кокосової олії було розрекламовано за його переваги для хворих на щитовидну залозу.
  • Чашка каші або гречка крупа містить 4,5 грама клітковини і дуже низьке глікемічне навантаження, що може допомогти у схудненні.
  • Каша або гречка крупа забезпечує 7% ІРТ тирозину та 7% DV цинку, які є ключовими поживними речовинами щитовидної залози.