Морквяний картопля з пряним соусом з окунутого майо - чаша смачного
Опубліковано 26 березня 2020 р. Останнє оновлення 15 травня 2020 р Елізабет Ліндеманн & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspЦей допис може містити афілійовані посилання.
Ці морквяні картоплі, запечені в духовці, є корисніша альтернатива традиційному картоплі фрі. Вони є менше вуглеводів, наповнений поживними речовинами... о, і я вже згадував, що вони Смачні? Особливо, коли занурений у гострий вершковий соус для занурення лайма зроблений з майонезом. Ви полюбите цей універсальний гарнір!
Можливо, я більше ніколи не повернусь до звичайної старої картоплі фрі.
Добре, це брехня, бо я люблю картоплю фрі. Але хлопчику, я був задоволений результатом цієї морквяної картоплі фрі! Мої малюки обоє з’їли їх (і продовжували просити більше соусу). Вони ідеально підходили для легкої вечері з замороженими овочевими гамбургерами на ніч.
Морквяний картопля - ідеальна річ, якщо ви опинитеся з купами моркви. Я завжди люблю тримати у своєму холодильнику великий мішок моркви, оскільки він може прослужити місяці. І у мене були всі інгредієнти для соусу для занурення - майонез, гострий соус та сік лайма - всі готові до роботи!
Ось як приготувати морквяну картоплю, запечену в духовці, альтернативні пропозиції соусу, а також декілька порад та підказок для підкачування хрусткості.
Як зробити картоплю з моркви
Це так само просто, як нарізати трохи моркви, покрити її спеціями та олією та запекти в гарячій духовці! Ось деталі.
- Перший, моркву наріжте шматочками розміром з мальки. Я розрізав свою навпіл навхрест, потім на половинки або третини уздовж в обидві сторони, залежно від того, наскільки товстими були половинки. Я використовував особливо велику моркву - якщо ви використовуєте дуже тонку, вам може знадобитися лише одна скибочка уздовж.
- Тоді, обмажте моркву оливковою олією, часниковим порошком, сіллю, перцем та свіжою петрушкою. Ви можете пропустити петрушку, якщо хочете, але у мене в саду росте тонна, і я хотів її використати. Він додає справді приємний свіжий, яскравий смак. Змішайте все в мисці, щоб морква рівномірно покрилася всім.
- Розкладіть моркву на покритому пергаментом деко в один шар. Постарайтеся, щоб вони не чіпали - це допоможе їм готувати рівномірніше та хрусткіше.
- Нарешті, запікайте у верхній половині духовки, перегортання на половині шляху (якщо ви пам’ятаєте - не хвилюйтеся, якщо забудете цю частину!).
Як зробити вершковий соус для занурення
Я ЛЮБЛЮ морквяну картоплю, але я дійсно, ДІЙСНО люблю цей занурений соус.