Моррісони пропонують безсмасні смаки з веганськими готовими стравами Business The Guardian
Супермаркет випускає новий асортимент завдяки найвищому зростанню продажів майже за десять років
Morrisons має випустити власні веганські готові страви наприкінці наступного місяця, оскільки намагається врахувати зростаючу тенденцію відмови від м'яса та продуктів тваринного походження.
Четверта за величиною група британських супермаркетів, раніше відома своїми пирогами та свіжим м'ясом, забитим на її бойнях, заявила, що буде запасати квасоля "без карна" - альтернатива чилі кон карне - "овочі в ковдрах" та веганські сири, включаючи Red Leicester без молочних продуктів, все під новою власною маркою спеціаліста.
Девід Поттс, виконавчий директор Morrisons, заявив, що напад на веганську їжу є частиною спроб розширити привабливість супермаркету, особливо серед молоді, оскільки він намагається спиратися на найсильніший ріст продажів протягом майже десятиліття, чому сприяє літня спека, Чемпіонат світу з футболу та популярність його продуктів місцевого виробництва.
"Для клієнтів Amazon Prime це буде чудова річ", - сказав він, маючи на увазі угоду, згідно з якою, за його словами, Моррісонс постачав вісім із 10 свіжих продуктів, що продаються через веб-сайт інтернет-магазину у Великобританії.
Продажі в магазинах, що працюють більше року, зросли на 6,3% за три місяці до 5 серпня, позначившись дев'ятирічним максимумом. Цей показник включає оптові та роздрібні продажі та не включає паливо. Продажі зросли на 4,9% за шість місяців до серпня.