Морський лящ у шаленій воді (Orata all’acqua pazza) рецепт - BBC Good Food

Використовуйте суперзрілі помідори в цьому італійському рецепті риби, щоб додати додаткової солодкості гострому бульйону

шаленій

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
низькийккал346
жиру18г
насичені2г
вуглеводи4г
цукру4г
клітковина1г
білка40г
сіль0,8г

Інгредієнти

  • 4 ст. Ложки оливкової олії високої якості
  • 2 цілих морського ляща або морського окуня (близько 450 г кожен), випотрошені та очищені
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані скибочками
  • ½ маленький червоний перець чилі, подрібнений
  • 400 г маленького помідора (найкраще підійде суміш різнокольорових помідорів чері)
  • 4 ст. Ложки білого вина
  • маленька купка каперсів
  • подрібненої петрушки