Можливо, ви думали про те, щоб їсти сирі сороконіжки

У традиційній китайській медицині використовуються сушені або порошкоподібні сороконіжки. Але в необроблених зразках може міститися паразит, який вражає мозок, повідомляють вчені.

їсти

Зараз вчені в Китаї мають вагомі докази того, що їсти сиру сороконіжку - це дійсно погана ідея.

Це може бути само собою зрозумілим у більшості частин світу. Але багатоніжки - це усталений засіб у традиційній медицині Китаю.

Як стародавню ноструму для епілепсії, інсульту, раку, правця або ревматоїдного артриту, дводюймових членистоногих, як передбачається, їдять сушеними, порошкоподібними або після того, як вони просочені спиртом - не сирі.

Але дослідження, опубліковане в понеділок в Американському журналі тропічної медицини та гігієни, описує двох пацієнтів лікарні - матір та сина, які в кінцевому підсумку отримали легеневих червів у мозку після з’їдання дикорослих сороконіжок, які син придбав на фермерському ринку.

Легеневі хробаки щурів - названі тому, що вперше були знайдені в 1934 році в легеневих артеріях норвезького щура в Гуанчжоу, Китай - можуть загрожувати життю. Але зазвичай ними заражаються лише люди, які їдять сирих равликів або слимаків.

У рідкісних випадках легеневих черв’яків можна підхопити з недоварених креветок або крабів, які поїли личинок. Нове дослідження є першим доказом того, що їх також можна зустріти у багатоніжок.