Мозок, Кістки та Бор
Бор - це елемент, який природним чином міститься в листових зелених овочах, таких як капуста та шпинат. Він також міститься в зернах, чорносливі, родзинках, нецитрусових фруктах та горіхах.
Щоденний раціон людини зазвичай містить 1,5-3 міліграми (мг) бору. П’ятьма найпоширенішими джерелами бору в щоденному раціоні людини є:
- яблука
- кава
- сушені боби
- молоко
- картопля
Бор допомагає вашому організму метаболізувати ключові вітаміни та мінерали, відіграє ключову роль у здоров’ї кісток, а також впливає на рівень естрогену та тестостерону.
Не існує жодної дієтичної рекомендації щодо бору з точки зору добової норми. Також не доведено, що дефіцит бору викликає будь-які захворювання.
Невеликі дослідження показали, що бор може відігравати роль у роботі мозку. Ранні дослідження в 1990-х показали перспективу для добавок бору людині.
Наприклад, одне дослідження 1994 р., Опубліковане в журналі "Environmental Health Perspectives", показало, що люди, які додавали до свого раціону 3,25 мг бору, краще справлялись із завданнями координації пам'яті та очей, ніж люди з низьким рівнем бору.
Ці обнадійливі результати не стимулювали бум досліджень бору.
Зараз дослідження, пов’язані з бором, здебільшого обмежуються дослідженнями, проведеними на лабораторних щурах. Хоча дослідникам відомо, що бор відіграє важливу роль у багатьох функціях людини, його статус другорядного мінералу означає, що останніх досліджень на людях щодо користі бору для мозку не існує.
Бор може допомогти зберегти ваші кістки міцними, а також, можливо, покращити роботу мозку.
Відомо, що бор грає роль у продовженні періоду напіввиведення вітаміну D та естрогену.
Період напіввиведення - це кількість часу, необхідного для розпаду речовини до половини початкової кількості. Вчені точно не впевнені, як це робить бор. Але це може мати важливе значення для здоров'я кісток кількома способами.