Mr. Black Restaurant 黑 桑: набори їжі, гарячі каструлі та напої в Річмонді
Mr Black - це новий ресторан, розташований у торговому центрі Aberdeen Center, де подають японські та тайванські тапас та набори для їжі. Містера Блека трохи важко знайти, але він прямо над H Mart на 2-му поверсі торгового центру. Вони займають попередній простір Гуу Річмонда.
Нас запросили спробувати кілька їхніх страв.
Інтер'єр
Інтер’єр в основному чорний та бетонний, тому він має промисловий вигляд. Місць для маленьких та великих груп. Якщо ви хочете побачити, де відбувається вся подія, крісла бару дивляться прямо на відкриту кухню.
Полунична газована вода
Це зроблено з газованою водою та справжнім полуничним пюре. На дні чашки ви можете навіть побачити насіння та шматочки м’якоті полуниці. Дуже освіжає на літо.
Кальпіс
Їх версія Calpis не така солодка, як у магазинах. Дуже добре.
Смажена нарізана кубиками почорніла яловичина Вагю
Унікальним у пані Блек є те, що деякі пункти меню мають чорний колір, щоб відтворити назву ресторану. Ця яловичина ваг’ю покрита їхнім секретним покриттям, і тому чорним стає вугілля. Подається з подрібненою капустою. Ця страва нагадала мені грудочки вугілля, але дуже смачна. Його доливають перцем чилі, щоб збалансувати смак.
Смажене курча
Ця смажена курка була справді гарною! Курка волога всередині, а шкіра та тісто були такими ароматними. Настійно рекомендується.
Лосось та Ментайко Корокке
Ці кульки досить гарного розміру. У ньому є картопляно-лососева суміш, що оточує ментайко всередині. Коли ми його їли, лосось почувався трохи загубленим, як і ментайко. Нам сподобалось це загалом з васабі майо. Зовнішній вигляд був чітким, а середина переважно дегустувала пухнасту картоплю.