My 9 Nutrition Hacks; Джойс Шульман
Я не дієтолог. Або лікарем. Або хімік, біолог або фахівець з дієти. Але я студент з питань харчування, і після десятиліть, прочитавши все, що міг, і попрацювавши з власним харчуванням та оздоровленням, я знаю, що мені підходить. І я дізнався, що багато з того, що працює для мене, працює і для інших.
Отже, ось мої дев’ять штук харчування. Дев'ять речей, які працюють у мене. Вони не всі будуть працювати для вас. Але деякі будуть.
Сніданок має значення
Я не знаю, чи це «найважливіша їжа дня» чи ні, але я знаю, що це важливо. Починаючи свій день з лайна, я налаштовую на день енергії вгору і вниз, поганої тяги та поганого вибору. На сніданок потрібно трохи білка, трохи зелені та трохи цільного зерна. І якомога менше цукру.
Я люблю кидати все це в смузі: мигдальне молоко, порошок веганського білка, капусту, шпинат, будь-які фрукти, які у мене є свіжі або заморожені (насправді, все працює: банани, яблука, полуниця, манго, чорниця), восьма частина авокадо (необхідне для того, щоб ваш коктейль був гарним, гладким і щоб ви отримали корисні жири, необхідні для початку вашого дня), насіння чіа, мелене насіння льону та три кубики льоду.
2. Цукор поганий
Це просто так. Це призводить до того, що рівень цукру в крові підвищується і опускається, і робить різне погане для вашого організму. У багатьох людей, включаючи мене самого, цукор викликає головний біль. І найпідступніше в цукрі - це те, що його вживання змушує мене жадати більше. Отже, ця жменька клейких ведмедів, яку я схопив об 11:00, - це не просто ті п’ять клейких ведмедів. П’ять клейких ведмедів зроблять мені дійсно, дуже важко мені протистояти іншим п’яти клейким ведмедям о 2:00.
Цукор має наслідки. Краще уникати цього.
3. Сода гірше
Сода - це як цукор-підкладка. Це як вистрілювання цукру у ваші вени, як наркоман стріляє героїном. Немає жодної причини пити соду. Ні, мені не потрібен кофеїн. Ні, мені не потрібен приріст цукру. І ні ти.
4. Нічого доброго не випливає від їжі на ніч
Коли ми з Еріком вперше переїхали з квартири в будинок, ми не поставили телевізор у своїй спальні. "Спальні призначені для сну та сексу", - кажуть експерти. Тож натомість телевізор знаходився у вітальні, яка знаходилась безпосередньо біля кухні. Я яскраво згадую, як спостерігав за Дивовижною гонкою під час їжі крупи з коробки. Через три роки я зрозумів, як сильно мені не вистачало лежати у своєму ліжку та дивитися телевізор. Я знаю, я знаю, перегляд телевізора - це марна трата часу, але в кінці довгого дня 40 хвилин, які я витрачаю в чужій драмі, не виходячи з ліжка, - це рай. У будь-якому разі, ми перенесли телевізор у спальню, і я відразу схуд на чотири кілограми.