На думку експертів Cooking Light, дієта Орніша - найкраща дієта для здоров’я серця

Це пов'язано з середземноморською дієтою.

Американські новини та світовий звіт щойно оприлюднили їхній список найкращих дієт на 2019 рік другий рік поспіль, була середземноморська дієта. Це не зовсім дивно, враховуючи, що дієта «Мед» сприяє відсіканню обробленої їжі та вживанню великої кількості морепродуктів, продуктів, цільного зерна та корисних жирів. Але ми були здивовані, коли дієта, про яку ми ніколи не чули, визначила дієту «Мед» першим місцем у списку найкращих дієт, здорових для серця, в News News & World Report.

Дієта Орніша, план, створений доктором Діном Орнішем, клінічним професором медицини в Університеті Каліфорнії в Сан-Франциско та засновником Науково-дослідного інституту превентивної медицини, зайняв перше місце поряд з дієтою Мед. Це змусило нас замислитися: що ж таке дієта Орніша?

думку

Будьте в курсі того, що здорове означає зараз.

Що таке дієта Орніша?

У двох словах - це дієта з низьким вмістом жиру, рафінованих вуглеводів та тваринного білка. Дієта Орніша заохочує замінювати рафіновані вуглеводи на складні, обмежувати споживання жиру насиченим, вживаючи менше перероблених продуктів і продуктів тваринного походження, вживаючи багато фруктів і овочів, багатих на клітковину, і продаючи повножирні молочні продукти на нежирні варіанти. Крім харчування, план також надає велике значення фізичним вправам, боротьбі зі стресом (за допомогою таких занять, як йога, дихальні вправи та медитація), а також вихованню системи підтримки через особисті стосунки.