Набір ваги та інтуїтивне харчування; Елісон Баркман
Як мати справу
Що відбувається, коли ти починаєш відмовлятися від дієти, практикувати інтуїтивне харчування та починаєш набирати вагу? Чи може інтуїтивне харчування привести до збільшення ваги? Як ви справляєтеся із збільшенням ваги та інтуїтивним харчуванням?
Це питання мені задала молода жінка, яка нещодавно схудла на своє весілля, а потім вирішила взяти більш інтуїтивний підхід до їжі і не дотримуватися дієти. Результатом стало збільшення ваги. Початковою реакцією на такий набір ваги може бути страх, розчарування, огида, а негайною реакцією може стати перехід на іншу дієту.
Ще раз спробуйте схуднути, і тоді ви можете бути інтуїтивно зрозумілим. Правильно?
Інтуїтивне харчування - це не дієта. Це не “оздоровчий план” чи “зміна способу життя”. В даний час це популярні фрази, які змушують людей думати, що вони не сидять на дієті, але в основному це замасковані дієти. Коли хтось каже, що сподівається схуднути завдяки інтуїтивному харчуванню, це говорить мені, що ця людина все ще перебуває у дієтичному менталітеті, що є цілком нормальним явищем. Більшість з нас, хто починає шлях відмови від дієти, все ще танцює з мрією схуднути і вписатися в їх «худий» розмір.
Ми досліджуємо інтуїтивно, оскільки нам нудно від хронічних дієт і останніх модних трюків для схуднення, які нас тягнуть. Ми скептично ставимося до того, що це поверне нас туди, де ми були, почуваючись переможеними, нездоровими, незадоволеними, одержимими їжею і нещасними. Тож ми глибоко вдихаємо і відмовляємось від того, чим займались роками чи більшу частину свого життя ... дієти.
Коли ви дотримуєтеся дієти та обмежуєтесь, ваше тіло бореться за підтримку м’язової маси, швидкість метаболізму та інші процеси організму, перебуваючи в стані дефіциту калорій. Якщо ви сиділи на дієтах і обмежували схуднення і підтримували вагу, яка є протиприродно занадто низькою для вашого тіла, інтуїтивне харчування може повернути вагу до нормальних значень.
Коли ви повільно зупиняєте позбавлення та обмеження, може відбутися ряд речей, які можуть сприяти набору ваги:
Ви починаєте їсти продукти, які ніколи не дозволяли собі їсти. На початку це може бути страшним і приголомшливим. Ви можете «переїдати» ці продукти поза межею задоволення, і це ЦІЛЬКО НОРМАЛЬНО. Чому? Ви давно не дозволяли собі їсти цю їжу. Частина «переїдання» нормалізується з часом, якщо ви не повернетеся до обмеження цих продуктів.
Ви насправді знову починаєте РАДИТИСЬ їжею. Ви вільні! Ви вибираєте продукти, виходячи з того, чого ви прагнете і справді бажаєте їсти. Не на основі того, що говорить вам план харчування, що додаток для відстеження калорій або макровідстеження говорить вам їсти, а не на основі деяких смішних правил, які диктують, що ви «не можете їсти цього, не можете їсти цього» для певної кількості необґрунтованих причин. Так так, можливо, ви їсте трохи більше, ніж зазвичай, тому що ви дегустуєте та смакуєте страви, які так довго були поза межами обмежень.