Набір ваги в менопаузі може бути зменшений за допомогою продуктів соєвого білка - відродження
Дослідження показали, що жінки набирають вагу з віком (іноді їх називають «поширенням середнього віку») (Медичні посилання 1, 2) - негативне явище, яке багато людей зазнає. Дослідження здорових жінок повідомило про збільшення ваги у менопаузі протягом перших трьох років досліджень (Medical Reference 3). На додаток до ваги повідомляється, що жінки в постменопаузі набирають більше жирової маси, ніж жінки в менопаузі (Medical Reference 4). Ці зміни, як видається, є результатом зниження швидкості метаболізму та фізичної активності (Медичні посилання 3-6).
Соєвий білок містить менше жиру і менше калорій, ніж багато інших джерел, і дослідження показують, що таке харчування може допомогти боротися із збільшенням ваги в менопаузі. Одне поперечне дослідження (Medical Reference 7) повідомило, що більш високе споживання ізофлавону геністеїну (який вважається фітонутрієнтом) пов’язане з меншою масою тіла, масою жиру та розміром талії. Подібним чином повідомлялося, що більш високе споживання ізофлавону було пов'язано з нижчим індексом маси тіла (ІМТ) (Medical Reference 8). Цей взаємозв’язок між споживанням ізофлавону та масою тіла свідчить про сприятливий вплив сої на збільшення ваги в менопаузі.
Нещодавні клінічні випробування також описували переваги втрати ваги. * В одному дослідженні (Medical Reference 9) суб'єкти, які отримували дієти з високим вмістом соєвих білків, втратили більше ваги та жирової маси порівняно з суб'єктами, які отримували лише освіту щодо способу життя. Два інші дослідження повідомили про значне зменшення маси тіла, маси жиру та окружності талії завдяки планам заміни їжі на основі соєвого білка (Medical Reference 10, 11). Огляд структурованих програм схуднення (Medical Reference 12) припустив, що соєвий білок і дієти з дуже низькою енергією забезпечують більшу втрату ваги, ніж дієти, що замінюють їжу та енергетично обмежені.
Соєве харчування є чудовою частиною будь-якої програми схуднення, спрямованої на зменшення набору ваги в менопаузі з ряду причин. Дослідження показують, що соєвий білок допомагає почуватись ситим (Medical Reference 13, 14), що допомагає зменшити бажання перекусити між прийомами їжі та пізно вночі. Крім того, соєві продукти, як правило, мають низький глікемічний індекс (Medical Reference 15, 16), що призведе до зменшення стрибків цукру в крові та тяги до голоду - переваги для жінок, які хочуть запобігти набору ваги в менопаузі. Загалом дослідження соєвого білка для схуднення та дієти свідчать про те, що таке харчування може бути ефективним способом зменшення збільшення ваги в менопаузі.