Набридло здуття живота? Зменшення споживання солі може послабити тиск
БАЛТИМОР - Відчуваєте, що живіт ось-ось лопне після кожного прийому їжі? Можливо, ви захочете скоротити сіль. Дослідження дослідників Школи громадського здоров’я імені Джонса Хопкінса показало, що зменшення споживання натрію може зменшити симптоми здуття шлунково-кишкового тракту у людей.
Дослідники проаналізували дані великого клінічного випробування, проведеного двадцять років тому, "Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії-натрію" (DASH-натрій). Вони виявили, що високий рівень споживання натрію збільшує здуття живота - або скупчення надлишків газів у кишечнику - серед учасників порівняно з тими, хто дотримувався дієти з низьким вмістом клітковини. Цей видобуток газу, як правило, приписують кишковим бактеріям, які розщеплюють клітковину. Деякі дані попередніх досліджень свідчать, що натрій може стимулювати здуття живота.
«Здуття живота є однією з головних скарг на шлунково-кишковий тракт у США, і у деяких людей це може посилитися завдяки дієті з високим вмістом клітковини; наші результати свідчать про те, що вони можуть зменшити здуття живота без шкоди для здорової клітковини, зменшивши споживання натрію », - пояснює старший автор дослідження д-р Ноель Мюллер, доцент кафедри епідеміології університету.