Національне щомісячне планування харчування; Підготовка; Харчування та оздоровлення Північної країни
Планування та приготування їжі та закусок заздалегідь - це важлива зміна для вашого здоров’я та вашого гаманця! Планування їжі створює структуру та рутину. Це допомагає уникнути нездорового вибору, коли ви справді голодні, як, наприклад, після довгого робочого дня або якщо ваші діти мають відвідувати спортивні ігри. Якщо у вас є план здорової їжі або закуски, ви набагато частіше дотримуватиметеся його. Планування їжі може також заощадити ваші гроші, допомагаючи вам переконатися, що ви витратите всю цю свіжу продукцію, яку придбали, переробляєте залишки їжі та уникаєте марнотратства.
Планування їжі
- Почніть із використання блокнота чи порожнього календаря на тиждень, два тижні або місяць - в будь-який часовий проміжок часу, який ви зазвичай любите ходити по магазинах. Обов’язково знайдіть час, перш ніж робити покупки! Заповніть страви та закуски будь-якими рецептами чи ідеями їжі, які вам подобаються.
- Якщо ви приготуєте курку на вечерю в понеділок, а залишків їжі залишиться, плануйте використати ці залишки або на обід, або на іншу вечерю пізніше цього тижня. Обов’язково сплануйте страви, на які витрачаєте вже наявні у вас предмети, щоб заощадити свій продовольчий бюджет і запобігти їх марнотратству. Не знаєте, що робити із залишками? Використовуйте для легких супів, салатів або бутербродів.
- Ви не дуже почуваєтесь творчо під час їжі? Відчуваєте, що ви застрягли в колії, готуючи постійно одні й ті ж вечері? Використовуйте нові рецепти для натхнення! Шукайте нові рецепти в журналах, кулінарних книгах або в Інтернеті. Спробуйте один-два нових рецепти на тиждень, щоб тримати речі захоплюючими.
- Зберігайте речі простими, щоб заощадити ваш час. Створюйте страви навколо сезонних продуктів для кращого смаку та цінності. Використовуйте рекламні листівки, щоб допомогти створити страви навколо продуктів, що продаються.
- Коли ваші страви та закуски будуть заплановані, спробуйте скласти свій список продуктів. Ви можете бути здивовані тим, що він набагато коротший, ніж зазвичай! Якщо вам не вистачає часу, упорядкуйте свій список за відділами в продуктовому магазині.