Національний центр розладів харчової поведінки “Чисте харчування”
З подякою від Джайлза Корена, написання в Times, слова якого копіюються частинами. Мова, що міститься, не є Дінною.
Хто дивиться Чисте харчування, брудна правда BBC Horizon побачила б деякі основні міфи чистого харчування, знесені, включаючи повідомлення лучної дієти Роберта Янга та заяви про здоров'я.
Кожна дієта претендує на те, що діє; F-Plan, капустяний суп, Dukan тощо. Ми і т. Д. Ми всі зітхнули з полегшенням, коли їх дискредитували або показали, що вони не працюють, і ми сказали: «Я не з'їдаю черговий глоток капусти, смузі з капусти і т.д. ще раз », і ми пірнули прямо назад, поїдаючи все, що нам найбільше сподобалось, і, як нам здавалося, забрали у нас під фальшивими приводами.
Оскільки політичні події мають тривалий ефект після закінчення події (наприклад, війна у В'єтнамі), така сама реакція трапляється і в історії здорового харчування. 50 років тому нам сказали, що жир для нас шкідливий (проте це з’являється), і люди все ще бояться пити справжнє (незбиране) молоко.
То чому у британців така надмірна вага? Це тому, що дискредитація кожної дієти звучить у нашому німому мозку як фактична підтримка всього, що вона забороняла. “Розумієте”, ми плачемо “Я завжди знав, що експерти не знали, про що вони говорять”, тому ми підтягуємось, як ніколи раніше. Оскільки дієти, винайдені дебілами (для вирішення власних фізичних проблем) для задоволення інших дебілів або присосок, завжди дискредитуються, часто іншими дебілами, які мають ще більш дебільні ідеї. Все, що вони хочуть, - це забрати придурків, які шукають довкола швидкого виправлення, говорить Корен.