Нагодуй мене

Нагодуй МЕНЕ: Донесення продовольчої освіти до шкіл Мен

Приблизний час викладання: 30-45 хвилин

Вчителям знадобиться:

  • Урок 4 План
  • Слайд-шоу уроку 4, включає зразок харчової етикетки (Їжте добре і рухайтесь, 2001)
  • Читання роздаткового матеріалу на харчовій етикетці (їжте добре і рухайтеся, 2001)
  • Три різні напої в пляшках з маркуванням поживних речовин для кожної групи з трьох (одним напоєм у пляшках повинна бути вода)
  • Чистий папір

Цей урок дозволить студентам:

  • Поясніть, що таке розмір порції;
  • Знайдіть розмір порції, порції в контейнері, поживні речовини, клітковину, цукор, калорії, калорії від жиру, відсоток добової вартості та інгредієнти в лабораторії харчування;
  • Використовуйте маркування поживності, щоб визначити, який відсоток калорій складають калорії від жиру;
  • Порівнюйте напої, використовуючи їх харчові позначення;
  • Визнайте важливість питної води замість солодких напоїв.

Цей урок відповідає цим національним та державним стандартам:

  • A1, Здорова поведінка та особисте здоров’я: студенти пояснюють взаємозв’язок здорової поведінки та особистого здоров’я.
  • A6, Основні поняття охорони здоров’я: Студенти визначають основні поняття здоров’я, пов’язані з ... харчуванням.
  • F1, Прийняття рішень: Студенти застосовують кроки для прийняття рішень для зміцнення здоров'я. А. Визначте ситуації, пов’язані зі здоров’ям, які можуть вимагати зваженого рішення. C. Вибирайте здоровий варіант, приймаючи рішення.

  • HBO 4. Пийте багато води щодня.
  • HBO 6. Обмежте їжу та напої з високим вмістом цукру, твердих жирів та натрію.

  • ВІН 1.5.5: Визначте поживні та неживні напої.
  • ВІН 1.5.7: Визначте продукти з високим вмістом жиру та низьким вмістом жиру.
  • ВІН 1.5.9: Визначте продукти з високим вмістом цукру.
  • ВІН 1.5.10: Визначте продукти з високим вмістом натрію.

мене

Звичайний шрифт (сценарій) Курсив (шрифти) (дії) Жирний шрифт (питання)

(Як навчити дітей харчуванню, це надихнуло цей урок.)

Слайд 1

Розподіліть читання роздаткового матеріалу на етикетці продуктів. Зверніться до розміру порції та порцій на упаковку на Слайді 1.

Коли я говорив про харчову піраміду під час нашого останнього уроку, я згадав розміри порцій. Розмір порції - це вимірювання їжі. Це допоможе вам зрозуміти, скільки потрібно їсти під час їжі або перекусу, щоб ваш організм отримував потрібну кількість поживних речовин. Я сказав, що розміри порцій можуть бути складними для розуміння, оскільки вони різні для різних продуктів. Найпростіший спосіб перевірити розмір порції харчового продукту - це подивитися його маркування поживності. Етикетки харчування - це таблиці упакованих продуктів, що дають вам інформацію про цю їжу. Перше, на що слід звернути увагу на харчовій етикетці, - це розмір порції та кількість порцій у контейнері. Іноді упакована їжа виглядає так, ніби вона має одну порцію, але насправді вона має кілька порцій. Переглядаючи маркування харчових продуктів, ви можете переконатися, що вживаєте потрібну його кількість. Будь-яке вимірювання, яке ви бачите на етикетці харчових продуктів, базується на одній порції.

Який розмір порції в цій коробці з макаронами та сиром?