GAMUT Online Gateway USD Студентський оздоровчий AR; 5030
Шлюз USD | AR 5030 Студенти
Студентський оздоровчий
Район має на меті навчати, заохочувати та підтримувати здорове харчування учнів. Навчання харчуванню повинно бути частиною не лише занять здоров’ям, але воно повинно бути включене в навчальні заняття в усіх предметних областях, якщо це доречно. Освіта з питань харчування повинна інтегрувати сучасний, науково точний зміст харчування в навчанні в класі з основних предметів, таких як природознавство, математика, мовне мистецтво, історія та суспільствознавство, а також в інструкції з фізичного виховання та дошкільних програм.
1. Школи забезпечуватимуть навчання з питань харчування та займатимуться пропагандою харчування, яке:
2. Забезпечує студентам набуття знань та навичок, необхідних для здорового харчування з метою зміцнення та захисту свого здоров’я
3. Формує впевненість та компетентність учнів у виборі здорової їжі
4. Включає учнів усіх здібностей
5. Пропагує фрукти, овочі, цільні зерна, молочні продукти з низьким вмістом жиру, нежирний білок та здорові методи приготування їжі
6. Підкреслює баланс між споживанням їжі та витратою енергії.
Освіта з питань харчування також повинна бути доступною для батьків/опікунів та громади. Ця освіта з питань харчування може надаватися у формі роздаткових матеріалів, бюлетенів, плакатів або банерів на стінах або дошках оголошень, публікацій на веб-сайті району, презентацій, орієнтованих на громаду та студентів, або інших повідомлень, спрямованих на пропаганду правильного харчування та здорового способу життя.
Вся їжа, доступна студентам у шкільних містечках протягом навчального дня (за 30 хвилин до і до 30 хвилин після навчального дня), повинна відповідати таким мінімальним стандартам:
1. Окремі продукти харчування, що продаються або подаються за межами федеральних програм, що підлягають відшкодуванню, повинні відповідати окружним, штатним та федеральним вимогам
2. Школи дотримуватимуться районних стандартів харчування для класу К-12, включаючи програми до та після школи, як зазначено у доданій окружній політиці AP 3550 та AR 3550
3. Департамент продовольчої служби матиме повноваження на поживні закуски, необхідні державним та федеральним фінансам до і після шкільних програм
4. Єдині напої, які слід продавати чи подавати учням протягом навчального дня, включають воду, нежирне або нежирне молоко, соєве молоко, 100 відсотків фруктових або овочевих соків, 50 відсотків фруктових або овочевих соків без додавання підсолоджувачів. Тільки в середніх та середніх школах дозволяються спортивні напої з додаванням підсолоджувача менше 42 грамів на порцію 20 унцій.
5. Їжа або напої, що продаються для збору коштів у містечку протягом навчального дня, повинні відповідати районним стандартам харчування.
6. Заходи з збору коштів, які не підтримують здорове харчування, проводяться лише поза приміщеннями школи, або за 30 хвилин до та за 30 хвилин після навчального дня.
7. У початкових школах району єдиною їжею, яку продаватимуть під час сніданку та обіду, є їжа, яка продається як повноцінне харчування через федеральну програму їжі, що відшкодовується
a. Програма прийому їжі відповідатиме або перевищуватиме рекомендації щодо дієтичних норм, що діють в даний час дієтичних рекомендацій США, такі як:
(1) Не більше 30 відсотків загальної кількості калорій з жиру, в середньому за тиждень
(2) Не більше 10 відсотків загальної калорійності насичених жирів у середньому за тиждень
b. Крім того, можуть продаватися окремо продані або подані порції горіхів, горіхового масла, насіння, яйця, сир, фрукти, овочі та бобові. Молочні товари та продукти з цільного зерна, що продаються окремо, можуть продаватися за умови, що вони відповідають наступним вимогам:
(1) Не більше 35 відсотків від загальної кількості калорій має надходити з жиру (за винятком горіхів, горіхового масла, насіння, яєць та сиру
(2) Не більше 10 відсотків від загальної кількості калорій повинні надходити з насичених жирів та трансжирів у поєднанні (крім горіхів, горіхового масла, насіння, яєць та сиру)
(3) Не більше 35 відсотків загальної ваги має складатися з цукру, включаючи природний цукор та доданий цукор (крім фруктів та овочів)
(4) Окремі продукти харчування не перевищують 175 калорій
8. У середніх та середніх школах єдина їжа, яка може продаватися поза федеральними програмами, що підлягає відшкодуванню, повинна відповідати вимогам 35/10/35, переліченим вище, і не перевищувати 250 калорій на товар, за винятком продуктів, які не повинен перевищувати 400 калорій на харчовий продукт та 4 грами жиру на 100 калорій.
Заохочуватиметься виробнича система для зменшення вживання оброблених харчових продуктів та збільшення використання основних свіжих продуктів, що підкреслюють фрукти, овочі, цільні зерна та молочні продукти, що містять низький вміст жиру та цукру.
Вживання свіжих фруктів та овочів буде заохочуватися шляхом надання фруктів та овочів там, де продається їжа, та сприяння споживанню п’яти або більше порцій фруктів та овочів на день.
Адміністратори початкових класів повинні оцінювати розклади і, якщо це можливо, сприяти час ігор перед тим, як їсти обід.
Шкільний округ повинен забезпечити наступне:
1. Чисте, безпечне, приємне середовище для їжі для студентів
2. Достатньо місця та службових місць, щоб забезпечити всім студентам доступ до шкільного харчування з мінімальним часом очікування
3. Питні фонтани у всіх школах, щоб учні могли отримувати воду протягом дня
4. Заохочення до максимальної участі учнів у програмах шкільного харчування