Нагодуйте своє тіло щоденним енергієнним яєчнем

Якщо ви думаєте, що не можете снідати на вечерю, подумайте ще раз.

Сьогодні п’ятниця «Нагодуй своє тіло», і я думав, що перероблю старе улюблене блюдо, щоб зробити його трохи привабливішим та набагато здоровішим. Швидко, легко та смачно, ця яєчня з овочами ідеально підходить не лише для сніданку, а для обіду у вихідні або для безтурботної вечері.

Чи знали ви, що яйця забезпечують найкращі білки, навіть краще збалансовані за амінокислотами, ніж білки м’яса? Білок підтримує м’язи і виробляє антитіла, ферменти та нові тканини для зростаючих організмів. Це також зменшує голодні болі!

Яйця відрізняються від м’яса своїм внеском мінеральних речовин у наш щоденний раціон. Хоча залізо в яйцях організм засвоює не так легко, вони багаті фосфором. Перш за все, яйця наповнені вітамінами: лише 2 яйця забезпечують дорослих 25-33% рекомендованого щоденного споживання вітамінів A, D, B2 і B5 і 10-15% необхідної кількості вітамінів E і B9.

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Порції: 2

своє

Інгредієнти:

  • 1 ст. олія авокадо
  • 1/2 середнього апельсинового перцю, нарізаного кубиками
  • 1/2 склянки помідорів чері
  • 4 середніх яйця
  • 1 ст. чорні оливки, нарізані скибочками
  • 2 зелені цибулини, нарізані скибочками
  • 1 ч. Л. перець чилі
  • 1 ч. Л. кмин
  • Сіль і перець, за смаком