Найчастіші запитання Департамент охорони здоров’я Флориди
Зверніться до Програми безпеки та санітарії харчових продуктів
*Примітка: Ця сторінка містить матеріали у форматі портативного документа (PDF). Для перегляду цих файлів може знадобитися безкоштовний Adobe Reader.
ЮРИСДИКЦІЯ АГЕНТСТВА
Департамент охорони здоров’ябільше не має повноважень щодо регулювання харчових продуктівв лікарні, будинки престарілих, заклади по догляду за дітьми, заклади, ліцензовані Агентством з питань інвалідів, багато будинків для груп та церкви та інші неприбуткові релігійні організації.
Для інформації щодо заклади по догляду за дітьми, будь ласка, зв'яжіться з Відділ дітей та сім'ї.
Для інформації щодо групові будинки, які обслуговують людей з інвалідністю, будь ласка, зв'яжіться з Агентство з питань інвалідів.
Для інформації щодо лікарні та будинки престарілих, будь ласка, зв'яжіться з Агентство з питань охорони здоров'я . Перегляньте повідомлення Агентства з питань охорони здоров’я „Моніторинг роботи лікарень та служб харчування будинків престарілих” ().
1. Хто регулює харчові операції?
Безпека харчових продуктів у Флориді регулюється багатьма агенціями. Основними трьома є: Департамент охорони здоров’я, Департамент сільського господарства та побутових послуг та Департамент ділового та професійного регулювання. Крім того, наступні установи регулюють послуги з харчування для деяких своїх ліцензіатів: Департамент дітей та сімей (заклади по догляду за дітьми, установи по догляду за дітьми тощо), Агентство з питань охорони здоров'я (лікарні та будинки престарілих), Агентство з питань інвалідів ( групувати будинки, які підтримують та надають послуги для людей з інвалідністю).
(i) Як правило, Департамент охорони здоров'я регулює заклади харчування, розташовані в інституційних установах (таких як школи, заклади для проживання під вартою, догляди за дорослими та місця утримання), громадські та братські організації, бари та лаунжі, які не готують їжу, а також театри, які обмежують свою послугу харчування лише предметами зазвичай подають у театрах (наприклад, напої, попкорн, хот-доги та начос). Щоб отримати інформацію, зв’яжіться з одним із наших місцевих відділів охорони здоров’я або зателефонуйте (850) 245-4277.
(ii) Департамент сільського господарства та побутових послуг загалом регламентує операції з оптовими продажами продуктів харчування, міні-магазини, продуктові магазини, операції з переробки їжі, зберігання/зберігання продуктів харчування та операції з безалкогольними напоями (наприклад, бари з соками або смузі та кав'ярні). До них можна зателефонувати за телефоном (850) 245-5520.
(iii) Департамент ділового та професійного регулювання регулює діяльність ресторанів, більшості мобільних транспортних засобів, підприємств громадського харчування та більшості заходів громадського харчування. Ви можете зв’язатися з їхнім контактним центром для клієнтів, зателефонувавши (850) 487-1395, або можете подати скаргу в Інтернеті.